Os salgados deliciosos da Pastelaria Aurora, na Lapa (SP)

Os salgados deliciosos da Pastelaria Aurora, na Lapa (SP)

por Claudio Schapochnik Atrás de uma porta de aço no coração da Lapa, a Pastelaria Aurora acalenta os clientes do bairro da Zona Oeste de São Paulo e de outras paradas com uma linha de salgados desde 1962 — não sei se no mesmo local — deliciosa, pouco “vento”, com bom tempero; muitos sendo preparados na hora, como os pastéis. Havia muitos anos que não … Continuar lendo Os salgados deliciosos da Pastelaria Aurora, na Lapa (SP)

Pastelaria Yoka, na Liberdade, vale, sim!

Pastelaria Yoka, na Liberdade, vale, sim!

por Claudio Schapochnik Adoro comer pastel — de vez em quando, por causa do colesterol. Gosto tanto do de feira quanto do de pastelaria. No mês passado fui com meu sobrinho Isaque a uma pastelaria bem tradicional no bairro oriental da Liberdade, na região central de São Paulo: a Yoka, fundada em 1996. O salão da pastelaria é pequeno e, por causa da pandemia de … Continuar lendo Pastelaria Yoka, na Liberdade, vale, sim!