O restaurante Hills, na Urca, no Rio de Janeiro, com três espaços (rooftop, restaurante e lounge), contratou há pouco tempo um novo chef. Ele se chama Fabrício Chagas, nascido na Bahia e carioca de coração. Depois de assumir a cozinha, ele reformulou o menu e trouxe muitas novidades. O Hills, que abrigou o antigo Zozô, há mais de dez anos, fica aos pés do Parque … Continuar lendo Hills, na Urca, tem novo chef e novo cardápio
A agtech 100% Livre, “que possui a maior e mais produtiva fazenda vertical da América Latina”, assegura a empresa por meio de um comunicado, fechou parceria com os grupos Pão de Açúcar, Carrefour e Hortifruti. Trinta lojas dessas três grandes redes de supermercados já disponibilizam as hortaliças da marca (foto acima/divulgação). O acordo comercial faz parte do plano de expansão da 100% Livre e nesse … Continuar lendo Hortaliças da 100% Livre chegam às redes
A Brahma se uniu à Wessel para lançar a Brahminha (foto acima/divulgação). Trata-se de um “short rib diferente dos tradicionais por vir sem osso, trazendo ainda mais maciez e maior aproveitamento para que 100% desse corte exclusivo possa ser servido, evitando qualquer desperdício”, informam as marcas por meio de um comunicado. “O short rib é um corte que é composto de várias carnes. Eu sempre … Continuar lendo Brahma e Wessel lançam corte de short rib Brahminha
Provar o Aperol Spritz em um dos cenários mais conhecidos e icônicos do mundo? Esta é a proposta de Aperol Spritz para o verão, ao anunciar a abertura do Aperol Spritz Sunset Bar (foto acima/Daniel Coletto) no Bondinho Pão de Açúcar, no Rio de Janeiro. Localizado no Morro da Urca, o Aperol Spritz Sunset Bar ganhou vida por meio da adaptação de um bondinho histórico … Continuar lendo Bondinho Pão de Açúcar ganha bar Aperol Spritz
A rede de supermercados Pão de Açúcar disponibiliza, por meio da marca exclusiva de gastronomia Cheftime, duas opções de fondue: queijos com shiitake e chocolate e creme de avelã com cacau O fondue de queijos com cogumelos shiitake (R$ 49,99, rende em média 630 gramas) tem os queijos tipo emmental e gruyère em uma combinação com cogumelos shiitake secos. O fondue de chocolate e creme … Continuar lendo Cheftime tem opções de kits de fondue
A cerveja estadunidense Blue Moon (foto acima/divulgação), oficialmente no Brasil desde 2019 pela importadora Interfood, passou a ter opção em lata — na mesma volumetria que a garrafa, com 355 ml. “Do estilo belga Witbier, a cerveja é feita com maltes de cevada e trigo, sementes de coentro, casca de laranja Valência e aveia. As latas estão disponíveis na rede Pão de Açúcar e no Todo … Continuar lendo Importadora traz cerveja Blue Moon em lata
Está disponível no e-commerce do Pão de Açúcar a cerveja Session IPA vencedora da última edição do reality Mestre Cervejeiro, criada pelo mineiro Claudio Botelho. A bebida, intitulada como Hilda (foto acima/divulgação), possui teor alcoólico de 4,6% e, a princípio, é vendida online somente no Estado de São Paulo. Além de ter a receita de sua cerveja produzida pela Eisenbahn, o vencedor do programa também … Continuar lendo Eisenbahn Hilda tem venda por tempo limitado em SP
Fãs de cervejas lupuladas contam com uma nova e conceituada marca no Brasil: a Lagunitas Brewing Company, com sede na Califórnia (Estados Unidos). Por aqui a bebida (foto acima/reprodução do site) é fabricada em Blumenau (SC), com total supervisão da matriz. Está disponível em supermercados e também em bares e restaurantes. “Usamos o mesmo lúpulo e as mesmas receitas em todos os locais onde a … Continuar lendo Cerveja Lagunitas, da Califórnia, é produzida no Brasil
