Búrguer e entradas da Royal Meat (SP) valem, sim! 7 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Búrguer e entradas da Royal Meat (SP) valem, sim!

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Hambúrguer bastante saboroso, com a carne rosada por dentro – ponto de minha preferência – e entradas de tirar o chapéu de tão deliciosas que são encontrei na minha visita à Hamburgueria Royal Meat Burger. A casa, bastante informal, fica no bairro do Paraíso, na Zona Sul de São Paulo. Adorei. Que gostooooooso! Apesar do nome inglês da casa, a hamburgueria é … Continuar lendo Búrguer e entradas da Royal Meat (SP) valem, sim!

Hotel (SP) tem área de cultivo de ervas e temperos Foto Tadeu Brunelli Divulgação JW Marriott Hotel São Paulo

Hotel (SP) tem área de cultivo de ervas e temperos

Primeiro empreendimento de luxo da Marriott International na capital paulista, o JW Marriott Hotel São Paulo inaugurou o JW Garden (foto acima Tadeu Brunelli/divulgação Marriott International). Trata-se de um jardim localizado na área externa do lobby. Objetivo: cultivar produtos frescos, ervas e temperos, que serão incorporados à experiência dos hóspedes. No local, há ervas como manjericão, sálvia, hortelã, orégano, tomilho, capuchinha, pimenta, capim limão, lavanda, … Continuar lendo Hotel (SP) tem área de cultivo de ervas e temperos

Olibi (MG) produz azeite de oliva em pó

por Claudio Schapochnik Você que é apreciador de azeite de oliva extravirgem, sabia que o produto também existe na forma de pó e oferece inúmeras aplicações culinárias? O azeite de oliva em pó é produzido pela Olibi, do olivicultor Nélio Weiss, na porção mineira da Serra da Mantiqueira, mais especificamente no município de Aiuruoca — distante cerca de 347 quilômetros de São Paulo e 425 … Continuar lendo Olibi (MG) produz azeite de oliva em pó

Pastelaria Yoka, na Liberdade, vale, sim!

Pastelaria Yoka, na Liberdade, vale, sim!

por Claudio Schapochnik Adoro comer pastel — de vez em quando, por causa do colesterol. Gosto tanto do de feira quanto do de pastelaria. No mês passado fui com meu sobrinho Isaque a uma pastelaria bem tradicional no bairro oriental da Liberdade, na região central de São Paulo: a Yoka, fundada em 1996. O salão da pastelaria é pequeno e, por causa da pandemia de … Continuar lendo Pastelaria Yoka, na Liberdade, vale, sim!