por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Tozeur e Tamerza/TUNÍSIA Em termos das culturas agrícolas, pelo meu humilde olhar de turista, dividi a Tunísia em duas partes: no Norte e Leste o domínio é da oliveira; já no Sul e Oeste, a tamareira (Phoenix dactylifera) domina. Ao contrário da primeira árvore, da segunda tudo se aproveita: folhas, caule, frutos — o de maior valor comercial — e até um suco, … Continuar lendo Tâmara da Tunísia é docinha e saborosa
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Kairouan/TUNÍSIA Em relação à religião, 99% da população superior a 12 milhões de habitantes na Tunísia é muçulmana. A maioria segue a corrente sunita do islamismo. Em Kairouan, distante 160 quilômetros ao Sul da capital, Túnis, fica uma importante mesquita do país norte-africano e do mundo maometano. É a Grande Mesquita de Kairouan ou Mesquita de Oqba Ibn Nafi — nome do fundador … Continuar lendo Tunísia tem 4ª cidade mais importante do Islã
Depois de dois anos, o período mais preocupante da pandemia de covid-19, a Associação Visite Pomerode (Avip) anunciou que o Festival Gastronômico de Pomerode (foto acima/Daniel Zimmermann) volta a ser realizado entre os dias 7 e 24 de julho. Os visitantes poderão passear pelos sabores da Rota do Enxaimel, vila eleita pela Organização das Nações Unidas (ONU) uma das melhores do mundo para o turismo … Continuar lendo Pomerode (SC) volta com festival gastronômico
Impulsionados pelo crescimento ano a ano do mercado de gin, Bruno Siqueira e Leandro Faria lançaram o Atlantis Gin, nova aposta da dupla expert em bebidas. “Na contramão das grandes marcas e criações nacionais, juntos, eles detectaram um espaço no mercado para criar uma marca de preço justo, cool e líquido de altíssima qualidade”, explicam os sócios por meio de um comunicado. “Atlantis é destilado … Continuar lendo Mercado ganha nova marca de gin brasileiro
