O Pavilhão Atmosfera Orgânica, com a participação de nove empresas em um espaço de 54 m², é uma das atrações confirmadas da Anuga Brazil 2024. A feira será realizada entre os dias 9 e 11 de abril no Distrito Anhembi, em São Paulo. A renovação da parceria com a Organis permite a realização do espaço pela terceira vez ao longo de cinco edições da feira. … Continuar lendo Marcas de orgânicos crescem 50% em pavilhão da Anuga
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu cerca de 9 mil garrafas de azeite de oliva fraudado numa rede de supermercados, durante uma operação de fiscalização realizada no mês de novembro, nos municípios de Paranaguá e Guaratuba, no litoral paranaense. O produto foi identificado como azeite de oliva extravirgem de origem espanhola. No alto, imagem meramente ilustrativa (foto … Continuar lendo Mapa apreende 9 mil garrafas de azeite fraudado
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Que o interior paulista produz macadâmia, já sabia. Agora, que a mesma região tem uma propriedade singular que cultiva a noz de modo orgânico, não. É a Fazenda Retiro, em Bocaina, “a primeira e única produtora de macadâmia orgânica certificadas no Brasil”, assegura a mesma no site. Depois de concluir um processo para tornar o cultivo orgânico, a iniciativa passou a estar … Continuar lendo Macadâmia da Fazenda Retiro (SP) é orgânica
O Ministério da Agricultura, da Pecuária e do Abastecimento (Mapa) lançou na semana passada (8) o livro 200 anos_200 cachaças – A evolução da cachaça, da Independência aos dias de hoje, contada em 200 rótulos (foto acima/divulgação). O conteúdo foi elaborado e editado por quatro especialistas do setor: Andréia Gerk, Milton Lima, Luiz Arkhan e Jairo Martins. O livro é uma publicação bilíngue português-inglês (302 … Continuar lendo Livro conta história da cachaça com 200 rótulos
DA EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA (EMBRAPA) A carne de animais criados no Pampa gaúcho já é comercializada com selo de identificação de origem. Reconhecida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi), a marca coletiva Apropampa, da Associação dos Produtores de Carne do Pampa Gaúcho, valoriza os produtos cárneos oriundos do bioma, facilitando o reconhecimento no mercado por parte dos consumidores. Conforme o presidente da … Continuar lendo Carne produzida no Pampa conquista selo
DO PORTAL DO GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO Com a chegada do verão, as seis rotas cervejeiras do Estado de São Paulo entram no cardápio do viajante que busca os sabores e a tranquilidade do interior paulista. Destaque para as regiões de Piracicaba, Serra da Mantiqueira, Campinas, Sorocaba, Ribeirão Preto e Capital – sendo que as duas últimas apresentaram aumento de 55% e 40%, … Continuar lendo Estado de São Paulo oferece 6 Rotas Cervejeiras
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO O Brasil tem 5.523 marcas de cachaça e aguardente disponíveis no mercado para comercialização, coleção e degustação pelos apreciadores e colecionadores de rótulos destes destilados. O número de marcas de cachaça registradas aumentou 18,5% em 2020, na comparação com o ano anterior, e as marcas de aguardente tiveram incremento de 11,3%. São 4.743 marcas de cachaça … Continuar lendo País soma 5,5 mil marcas de cachaça e aguardente
DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) O Estado de Santa Catarina conquistou neste mês de julho a Indicação Geográfica (IG) do Mel de Melato da Bracatinga (foto acima/Aires Mariga) na categoria Denominação de Origem (DO) do Planalto Sul Brasileiro. Esta é a quinta IG do território catarinense. Bracatinga é o nome de uma árvore. A certificação é concedida pelo … Continuar lendo Mel de Melato da Bracatinga agora tem IG
DA EMBRAPA Estudo da Embrapa Milho e Sorgo (Sete Lagoas-MG) aponta a produção de milho orgânico como um nicho com grande potencial de diversificação e expansão no Brasil. Apesar de um mercado crescente – aumentou 90% em 2020 em relação a 2019, segundo estimativas do setor produtivo – mais da metade (56%) do cultivo está concentrado na região Sul do País (veja mais informações em … Continuar lendo Maioria do milho orgânico do País é cultivado no Sul
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) publicou nesta terça-feira (dia 13) o registro da Indicação Geográfica (IG), na espécie Denominação de Origem (DO), Mamirauá para o produto pirarucu manejado (foto acima/Governo do Amazonas). A concessão foi publicada na Revista da Propriedade Industrial. O pedido de registro junto ao Inpi foi feito pela Federação dos Manejadores … Continuar lendo Pirarucu de manejo conquista Indicação Geográfica
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO A relação entre Bragança, no Pará, e a produção de farinha de mandioca é tão antiga quanto a origem do município. É por isso que a produção de farinha local recebeu, neste mês de maio, o registro de Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência. Tipicamente brasileira, a farinha de mandioca de Bragança é a … Continuar lendo Farinha de mandioca de Bragança (PA) conquista selo de IG
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO A acidez marcante e brilhante, aroma de chocolate e melado de cana são características do café produzido nas Montanhas do Estado do Espírito Santo (foto acima/ilustrativa/Poedynchuk/Pixabay). As condições edafoclimáticas (solo, temperatura, clima, vento, umidade do ar, relevo, por exemplo) da região proporcionam o cultivo desse café especial que recebeu o registro de Indicação Geográfica (IG), na … Continuar lendo Café das Montanhas do Espírito Santo recebe registro de IG
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO Criado para identificar e permitir o comércio nacional de alimento de origem animal feitos de forma artesanal, o Selo Arte está cada vez mais presente. Atualmente, 123 estabelecimentos receberam o selo, estampado em 160 produtos artesanais por todo o território nacional. Dentre os quais estão queijos de cabra, iogurte natural, doce de leite, ricota, linguiça calabresa, … Continuar lendo Selo Arte está presente em 160 produtos artesanais
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO O Brasil chegou a um total de 1.383 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Pela primeira vez, todos os Estados do País registraram ao menos uma cervejaria, com a abertura da primeira fábrica no Acre. Os dados constam no Anuário da Cerveja 2020, divulgado nesta sexta-feira (dia 30/4) pelo Mapa, que traz … Continuar lendo Cervejarias registradas no País passam de 1,3 mil
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO O queijo de búfala produzido na Ilha do Marajó, no Pará, recebeu o registro de Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência. O registro, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi), permite que o nome da região geográfica do Marajó seja utilizado oficialmente na iguaria, atrelando qualidade e reputação a esse produto premiado em … Continuar lendo Queijo de búfala do Marajó recebe selos IG e Arte
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO O Ministério da Agricultura, da Pecuária e do Abastecimento (Mapa), por meio da Secretaria de Agricultura Familiar e Cooperativismo (SAF), e a Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável, por meio da GIZ, anunciaram uma nova parceria para a execução do Projeto Bioeconomia e Cadeias de Valor. A iniciativa busca expandir a comercialização de produtos de cooperativas … Continuar lendo Alemanha investe € 5 mi para ampliar venda de produtos amazônicos
A Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério da Economia, terá a categoria Sommelier de Cervejas. A inclusão será feita a partir da atualização publicada no início de 2022. O documento centraliza, descreve e classifica todas as profissões do mercado de trabalho brasileiro. A titulação Sommelier de Cerveja – além de Sommelier de Cachaça e Sommelier de Saquê – será incluída com o código 5134-10, … Continuar lendo País reconhece sommelier de cervejas como profissão
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO Começam ontem (segunda-feira, dia 8/3) as inscrições para a seleção de roteiros turísticos, que contemplam empreendimentos de agricultura familiar, para participarem do Projeto Experiências do Brasil Rural. A ação visa promover o turismo em áreas rurais do País, apoiando a promoção e a comercialização de produtos, serviços e destinos da agricultura familiar. A iniciativa é resultado … Continuar lendo Agricultura familiar ganha projeto de turismo do governo
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO Uma ação fiscal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) resultou na apreensão de 424 toneladas de sucos concentrados de maçã fraudados (foto acima/Mapa) e no fechamento de uma fábrica, não registrada junto ao ministério, que produzia e comercializava esses sucos nas cidades de Itajobi e Engenheiro Coelho no Estado de São Paulo. A ação … Continuar lendo Ministério fecha fábrica que fraudava suco concentrado
DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO O Ministério da Agricultura, da Pecuária e do Abastecimento (Mapa) descartou 41.300 garrafas, de 500 ml cada, de azeite de oliva adulterado. A destruição dos produtos (foto ilustrativa acima/Marina Pershina/Pixabay) ocorreu na última sexta-feira (dia 22) em Recife. As unidades foram apreendidas em uma rede de supermercados na capital pernambucana e em João Pessoa. Análises feitas … Continuar lendo Governo descarta azeite de oliva adulterado
