La Caceria (Gramado) encerra operação no dia 31 Foto Marcos Moreira Divulgação Hotel Casa da Montanha

La Caceria (Gramado) encerra operação no dia 31

Em operação desde 1997, o restaurante La Caceria, especializado em carnes exóticas e dentro do Hotel Casa da Montanha, em Gramado (RS), vai encerrar as atividades em 31 de março após servir o almoço de Páscoa. No alto, o prato Avestruz Wellington (foto Marcos Moreira), que figurou no menu da casa Reconhecido como um dos mais tradicionais e sofisticados restaurantes da cidade, o La Caceria … Continuar lendo La Caceria (Gramado) encerra operação no dia 31

Avestruz Wellington é a Boa Lembrança do La Caceria 1 Foto Marcos Moreira

Avestruz Wellington é a Boa Lembrança do La Caceria

Restaurante especializado em caça dentro do hotel Casa da Montanha, em Gramado (RS), o La Caceria lançou o novo prato para integrar a seleção 2022 da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Trata-se do Avestruz Wellington. “A inspiração para o prato surgiu de uma conversa sobre clássicos da gastronomia que a chef e gerente de Alimentos & Bebidas, Tânia Godoi, teve com um dos diretores … Continuar lendo Avestruz Wellington é a Boa Lembrança do La Caceria