Tag: jabuticaba

Gelatos de cambuci e jabuticaba em Ubatuba Foto Divulgação Santin Gelato
Geleia geral, Viagem

Gelatos de cambuci e jabuticaba em Ubatuba

A Santin Gelato Artesanal, gelateria com duas lojas em Ubatuba, no Litoral Norte paulista, aposta em sabores para a estação mais quente do ano. Entre os lançamentos estão sabores como jabuticaba, cambuci com hibisco e morango com manjericão (foto no alto/divulgação Santin Gelato). “Queremos trazer algo novo, mas que também conecte o público à riqueza dos nossos ingredientes regionais”, explica o fundador da gelateria, Gabriel … Continuar lendo Gelatos de cambuci e jabuticaba em Ubatuba

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The Bear Burger (SP) une wagyu e jabuticaba Foto Divulgação The Bear Burger
Geleia geral

The Bear Burger (SP) une wagyu e jabuticaba

Hamburgueria em Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo, a The Bear Burger adicionou o Jabuticabear (foto acima/divulgação The Bear Burger) ao cardápio. “Essa criação única é composta por carne de wagyu 100% certificada, combinada com queijo Figueira, produzido artesanalmente na Fazenda Atalaia, do interior paulista, fatias crocantes de bacon e uma surpreendente redução de jabuticaba, tudo servido em um pão brioche macio”, descreve o … Continuar lendo The Bear Burger (SP) une wagyu e jabuticaba

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Puravida traz granola sabor jabuticaba e açaí Foto Divulgação
Mercadinho

Puravida traz granola sabor jabuticaba e açaí

A Puravida lançou um novo sabor de granola: o de jabuticaba e açaí (foto acima/divulgação). “O novo produto remete o consumidor aos sabores inconfundíveis de frutos genuinamente brasileiros”, assegura a marca por meio de um comunicado. “A nova granola está alinhada ao que há de melhor para dietas low carb e livre de glúten. Fabricada com lascas finas e nobres de coco, flocos de quinoa … Continuar lendo Puravida traz granola sabor jabuticaba e açaí

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Gallette Chocolates começa expansão com nova loja
Geleia geral

Gallette Chocolates começa expansão com nova loja

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Os negócios, apesar da pandemia, estão voltando. Que ótimo! Mais um exemplo é o da excelente Gallette Chocolates, pequena empresa com sede em Santana, na Zona Norte de São Paulo. A marca iniciou na semana passada o plano de expansão com a abertura da primeira de sete filiais — no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste da cidade. Fui à inauguração na … Continuar lendo Gallette Chocolates começa expansão com nova loja

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GB transforma jabuticabas em 3 versões deliciosas
Mercadinho

GB transforma jabuticabas em 4 versões deliciosas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Há frutas que não como in natura, mas na forma de doce, caipirinha, geleia, suco etc. É o caso da brasileiríssima jabuticaba. A GB Jabuticabas, pequena empresa familiar localizada em Indaiatuba — distante cerca de 100 quilômetros de São Paulo —, cultiva e transforma essa fruta em quatro produtos pra lá de saborosos: geleia, compota, licor com cachaça e licor de fermentação … Continuar lendo GB transforma jabuticabas em 4 versões deliciosas

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Sabarabucu Molho de Jabuticaba Picante 1 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Mercadinho

Molho picante de jabuticaba poderia ser mais forte

por Claudio Schapochnik Em junho passado em Gonçalves, na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais, comprei numa loja de artigos alimentícios o molho de jabuticaba picante, da marca mineira Sabarabuçu (duas garrafinhas de plástico de 150 ml cada). Adoro “garimpar” produtos culinários em lojas desse tipo, pois sempre acabo encontrando novidades — como do referido molho. Na mesma loja também comprei, da mesma … Continuar lendo Molho picante de jabuticaba poderia ser mais forte

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Primavera é tempo de comer jabuticaba
Geleia geral

Primavera é tempo de comer jabuticaba

DA SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO DO ESTADO DE SÃO PAULO Quem nunca teve o gostinho de saborear uma jabuticaba no pé, com certeza tem o desejo de um dia fazer isso. E para quem não tem um pé no quintal ou na casa de alguém próximo, atualmente está mais fácil concretizar essa vontade pelo número de propriedades que produzem essa fruta nativa e têm … Continuar lendo Primavera é tempo de comer jabuticaba

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Suívie lança ice tea de jabuticaba, maçã e gengibre

A startup Suíve, de origem suíço-brasileira, apresenta mais uma novidade para o mercado. A linha de chás gelados ganhou o novo sabor de jabuticaba, maçã e gengibre (foto abaixo/divulgação). “A mistura tem como objetivo valorizar o fruto nobre nacional, que além de queridinho do paladar brasileiro, possui antioxidantes potentes, controla os radicais livres e o processo de envelhecimento”, assegura a empresa por meio de um … Continuar lendo Suívie lança ice tea de jabuticaba, maçã e gengibre

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