Piracaia (SP) tem cervejaria com DNA da Dinamarca 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Piracaia (SP) tem cervejaria com DNA da Dinamarca

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Piracaia/SP* Você que aprecia cerveja artesanal precisa conhecer a Rolfsen Bier Cervejaria, que possui DNA dinamarquês. O estabelecimento localiza-se na gostosa cidade de Piracaia – distante apenas 98 quilômetros de São Paulo pelas rodovias Fernão Dias e Dom Pedro 2°. Os donos da Rolfsen Bier, aberta em 2010, são descendentes de um casal da Dinamarca que imigrou para o Brasil. A cervejaria, segundo … Continuar lendo Piracaia (SP) tem cervejaria com DNA da Dinamarca

Gård produz ótima cerveja no meio da natureza Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 6

Gård produz ótima cerveja no meio da natureza

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* Pra quem gosta de cerveja artesanal, Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, se tornou um “point” com cervejarias de portes grande, micro e nano da melhor qualidade. A Gård Cerveja Artesanal, sem dúvida, faz parte dessa lista — e com louvor. As cervejas da marca são produzidas em uma propriedade coladinha ao maravilhoso Horto Florestal — atração “obrigatória” … Continuar lendo Gård produz ótima cerveja no meio da natureza

Benys SP vende otimo hering com e sem creme 11 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Beny´s (SP) vende ótimo hering com e sem creme

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Sou maluco pelo sabor do hering — que também recebe o nome, entre outros, de herring e, em português, de arenque. Espécie de peixe pescada nos mares setentrionais da Europa, é muito consumido em nações do Norte e Leste do Velho Mundo, como Rússia, Polônia, Belarus, Ucrânia, Lituânia, Países Baixos, Alemanha, Dinamarca, Suécia, Noruega etc. Aqui em São Paulo algumas vezes comprei … Continuar lendo Beny´s (SP) vende ótimo hering com e sem creme