por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Um dos salgadinhos mais desejados dos brasileiros e das brasileiras, a coxinha também tem a versão doce. Uma dessas receitas que me chamou a atenção foi a de chocolate com morango, feita pela doceira paulistana Silvia Carbone, na feira Comida de Herança, realizada no Museu da Imigração, em São Paulo. “Trabalho com doces e bolos para festas e bufê há mais de … Continuar lendo Doceira faz coxinha de chocolate com morango