No Qatar: Chabrat Al Mina serve do mar e fresco

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Doha/QATAR* Considerado um dos melhores restaurantes de frutos do mar de Doha, a capital do Qatar, o Chabrat Al Mina é ainda um mercado de peixes e frutos do mar gourmet. Seguramente não tem nada a ver com o antigo mercado de peixes, de várias décadas atrás – atividade econômica inicial dessa pequena nação da Península Arábica, junto com a exploração das pérolas. … Continuar lendo No Qatar: Chabrat Al Mina serve do mar e fresco

Claudio Schapochnik16 de maio de 202518 de maio de 2025Deixe um comentário

Viagem

No Qatar: Pôr do sol no deserto revela belezas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_QATAR* País praticamente desértico, o Qatar, no que toca ao turismo, tem diversas atrações ligadas ao deserto. Uma é o passeio de carro 4×4, com experientes motoristas, para ver o pôr do sol em algum ponto do pequeno país da Península Arábica. Já que falo de carro, vale destacar, segundo contou a guia brasileira Adriana do grupo de profissionais de turismo da Flot … Continuar lendo No Qatar: Pôr do sol no deserto revela belezas

Claudio Schapochnik15 de maio de 202517 de maio de 2025Deixe um comentário

No Qatar Comida persa do Parisi vale demais 9 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Bora?, Viagem

No Qatar: Comida persa do Parisa vale demais

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Doha/QATAR* No quesito gastronomia, o Qatar reflete parte do caldeirão étnico das 116 nacionalidades da população de cerca de 3 milhões de habitantes Desse total, apenas 15% são de fato qataris – plural do gentílico do povo original. Dentro desse contexto, na área do super bacana mercado Souq Waqif, está uma das três unidades no Qatar da rede de restaurantes de comida persa … Continuar lendo No Qatar: Comida persa do Parisa vale demais

Claudio Schapochnik14 de maio de 202520 de maio de 2025Deixe um comentário

Viagem

No Qatar: Souq Waqif, área mais saborosa de Doha

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Doha/QATAR* O lugar que mais gostei da capital do Qatar, Doha, foi o Souq Waqif, ou seja, o mercado local. É o pedaço mais autêntico e ímpar da cidade. Por quê? Porque quando se pensa na população, por exemplo, lá você vê nitidamente qataris – plural do gentílico do povo do lugar, qatari – e pessoas desse caldeirão étnico originário de várias nações … Continuar lendo No Qatar: Souq Waqif, área mais saborosa de Doha

Claudio Schapochnik13 de maio de 202514 de maio de 2025Deixe um comentário

Viagem

No Qatar: Museu Nacional é o diamante do país

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Doha/QATAR* “O Museu Nacional do Qatar (NMoQ) busca preservar e celebrar a herança e a história natural do Qatar, envolver-se com seu presente e inspirar as ambições do país para o futuro.” O parágrafo acima, que trouxe do site oficial do Museu Nacional do Qatar, é a missão proposta do equipamento inaugurado em março de 2019, na capital qatari, Doha. Após conhecer a … Continuar lendo No Qatar: Museu Nacional é o diamante do país

Claudio Schapochnik12 de maio de 202512 de maio de 2025Deixe um comentário

Viagem

Qatar é tema de nova série do QUE GOSTOSO!

da Redação do QUE GOSTOSO! A partir de amanhã (segunda, dia 12/5), o QUE GOSTOSO! inicia mais uma série especial sobre um país. Trata-se do Estado do Qatar, pequena nação asiática localizada na Península Arábica e banhada pelo Golfo Pérsico. Nosso editor, o jornalista Claudio Schapochnik “Schapo”, esteve pessoalmente e pela primeira vez em terras qataris no final de setembro de 2023. “Fui cobrir o … Continuar lendo Qatar é tema de nova série do QUE GOSTOSO!

Claudio Schapochnik11 de maio de 202511 de maio de 2025Deixe um comentário

Geleia geral

Doceria Zucker cria 5 doces para Copa

A Doceria Zucker, com atualmente duas unidades em São Paulo e liderada pelo chef Gabriel Pita, lançou cinco doces em alusão à Copa do Catar. Confira: Quindim (Portugal), Torta de Maracujá (Brasil), Alfajor (Argentina), Torta de Pistache (Qatar) e Pavlova (Austrália). Confira detalhes dos produtos, com informações da própria Doceria Zucker: Portugal: “Representado por um Quindim, um doce tipicamente português que faz um tremendo sucesso … Continuar lendo Doceria Zucker cria 5 doces para Copa

Claudio Schapochnik13 de novembro de 20229 de novembro de 2022Deixe um comentário

Festivais

Copa do Catar inspira sabores de gelateria

Falta muito pouco para o início da Copa do Mundo do Catar, e a chef gelatière Márcia Garbin, da Gelato Boutique, de São Paulo, resolveu homenagear cinco países por meio de gelatos inspirados nas sobremesas clássicas dessas nações (foto acima/Mauro Holanda). Os países homenageados são: Argentina, Brasil, Inglaterra, França e Catar. As novidades permanecem por 30 dias no cardápio, de 18 de novembro a 18 … Continuar lendo Copa do Catar inspira sabores de gelateria

Claudio Schapochnik25 de outubro de 202225 de outubro de 2022Deixe um comentário