A Labraflora, empresa da cidade de Jussara (GO), lançou no mercado as castanhas de baru torrada com e sem sal, em embalagens de 30 g, 100 g, 500 g e um quilo. A castanha de baru é um alimento rico em nutrientes e alto teor de proteínas do baruzeiro, árvore nativa do Cerrado. “Apesar de ser uma castanha ainda pouco conhecida pelo consumidor e um … Continuar lendo Labraflora traz baru torrado com e sem sal
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Fazia muito, mas muito tempo mesmo, que não ia ao Mercado Municipal de Pinheiros, no bairro de mesmo nome na Zona Oeste de São Paulo. O local é pequeno, em comparação, por exemplos, aos congêneres da Lapa, também na Zona Oeste, e do “Mercadão”, no Centro. Andando aqui e acolá, achei a loja Central do Cerrado. Lá que encontrei e comprei uma … Continuar lendo Barutella é creme de cacau com castanha de baru
Com mais de 40 anos de experiência na produção de cachaças e vários rótulos presentes nos mais variados bares, restaurantes e casas de eventos do País, a Cachaça Seleta lançou um produto de teor alcoólico reduzido e para ser consumido bem gelado: a Seleta Eu Garanto, que sai em edição limitada nas versões 160 ml e 500 ml. A receita tem a assinatura do fundador … Continuar lendo Seleta Eu Garanto leva mel e castanha de baru
