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Castelões (SP) lança vinho em edição limitada Foto Divulgação Castelões Cantina e Pizzaria
Geleia geral

Castelões (SP) lança vinho em edição limitada

Com 100 anos – completados em 2024 –, a Castelões Cantina e Pizzaria, pizzaria mais antiga do País em funcionamento, localizada em São Paulo, apresenta o vinho Castelões 100 anos. O rótulo é o Tegolaia Chianti Riserva Rufina safra 2020 (foto acima/divulgação Castelões Cantina e Pizzaria), produzido na região da Toscana (Itália), uma das áreas mais renomadas para a produção de Chianti, carrega a essência … Continuar lendo Castelões (SP) lança vinho em edição limitada

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Granola da Dedi é excelente e criativa Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3
Mercadinho

Granola da Dedi é excelente e criativa

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Ingredientes naturais, pesquisa na harmonização dos mesmos e criatividade embalam os produtos da simpática baiana radicada em São Paulo Dediane Reis Assis. É assim que ela trabalha na Granola da Dedi — seu apelido —, empresa que fundou na capital paulista que produz granolas e temperos artesanais. Até então, ela trabalhava na indústria têxtil. “Fazia minhas granolas em casa, e uma amiga … Continuar lendo Granola da Dedi é excelente e criativa

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Bar Mortadela Brasil terá novas 2 casas em 2023 Foto Divulgação 2
Geleia geral

Bar Mortadela Brasil terá novas casas em 2023

O bar Mortadela Brasil, localizado no mezanino do Mercadão da rua Cantareira no centro de São Paulo, famoso pelo sanduíche de mortadela, festeja 18 anos de atividades. Como presente de aniversário pela maioridade do estabelecimento, os irmãos e sócios, José Carlos Freitas e José Maurício de Freitas, iniciam em 2023 um plano de expansão. Eles vão abrir mais duas unidades da casa: uma no mesmo … Continuar lendo Bar Mortadela Brasil terá novas casas em 2023

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Mercadinho

Empresa importa azeite e azeitonas do Líbano

por Claudio Schapochnik Quando o tema é azeite de oliva, o Líbano se destaca na produção. E vem do norte deste país do Oriente Médio o Al Badawi (foto acima), que é importado e distribuído no Brasil pela BNB Importação e Importação. Conheci e provei o azeite e as azeitonas da Al Badawi na feira Comida de Herança, realizada no Museu da Imigração, na capital … Continuar lendo Empresa importa azeite e azeitonas do Líbano

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Festivais

101ª Festa de São Vito (SP) começa dia 1° de junho

Uma das maiores e mais tradicionais festas italianas do País, a de São Vito, criada pelos imigrantes italianos de Polignano a Mare, na Puglia, inicia a 101ª edição no dia 1° de junho, em São Paulo – e segue até o dia 14 de julho sempre aos sábados (19h a 0h30) e domingos (19h às 23h). Com muita animação e música ao vivo, a festa … Continuar lendo 101ª Festa de São Vito (SP) começa dia 1° de junho

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