Belo Horizonte, a sensacional capital mineira, ganhou um restaurante de culinária lusitana contemporânea. É o Taberna Porto, no bairro da Savassi.

“Inspirado nas tradicionais tabernas de Portugal, a casa reúne receitas conhecidas da cozinha portuguesa com um toque mais atual. Tudo isso em um ambiente leve, aconchegante, pensado para receber bem e fazer com que o cliente tenha vontade de ficar mais um pouco”, explicam os sócios da casa – a empresária Marina Filizzola e a médica e investidora Mariana Maia – por meio de um comunicado.

O cardápio é assinado pelo chef Samuel Abreu Maia, também irmão de Mariana.

“A decoração segue a mesma ideia. Azulejos portugueses, madeira, azul-marinho e uma iluminação mais baixa criam um clima acolhedor, com referências mediterrâneas e um toque elegante. É aquele tipo de lugar para chegar sem pressa, pedir uma boa taça de vinho e aproveitar a companhia”, explica Marina.

O CARDÁPIO
O chef Maia, que já passou por restaurantes de destaque em BH e também teve experiências profissionais no Exterior, é o responsável pela cozinha do restaurante.

“O menu traz diferentes versões de pratos que fazem parte da cozinha portuguesa, como bacalhau, polvo, frutos do mar e carnes, além de massas, entradas e sobremesas”, diz Maia.

“A proposta não é simplesmente reproduzir receitas tradicionais, mas trazer esses sabores para uma cozinha com identidade própria. Os ingredientes, o preparo e a apresentação recebem atenção especial para que cada prato tenha espaço na experiência”, completa ele.

SERVIÇO:
Restaurante Taberna Porto
Rua Antônio de Albuquerque, 856, Savassi, Belo Horizonte/MG
Horário: terça, 12h às 15h; quarta, 12h às 15h e 19h às 22h; quinta, 12h às 16h e 19h às 22h; sexta, 12h às 16h e 19h às 23h; sábado, 12h às 17h e 19h às 23h; domingo, 12h às 17h; fecha segunda
Reservas: (31) 9554-0654
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