por CLAUDIO SCHAPOCHNIK
Acabou o mistério. O novo restaurante da D´Brescia, rede brasileira de churrascarias-rodízio – que, por enquanto, atua na Grande São Paulo –, anunciado recentemente no bairro da Barra Funda, na Zona Oeste de São Paulo, fica na Avenida Marquês de São Vicente, 1.771, em frente à Praça Pascoal Martins.
A nova casa agora exibe o logo da marca. No entanto, a D´Brescia já era “dona do pedaço” há quatro meses.
O imóvel, antes da chegada da D´Brescia, era ocupado pela Fogão Churrascaria, que também operava no sistema de rodízio de carnes.
A unidade da Barra Funda é a nona casa da rede dos sócios Edival Antônio Spricigo, o Faxa, e Cléber Broch.
As demais oito casas da D´Brescia localizam-se em Santo André, Guarulhos e São Bernardo do Campo e em São Paulo – Faria Lima, Morumbi, Paraíso, Marginal Tietê e Vila Mariana.
MODERNIZAÇÕES A CAMINHO
Depois da modernização da unidade do Morumbi, que foi reinaugurada ontem (terça, dia 27/8) com investimentos de R$ 12 milhões, com um festão para convidados – onde a reportagem do QUE GOSTOSO! esteve presente –, a casa da Barra Funda será a próxima que vai ser reformada para estar de acordo com os standards da rede.
“Vamos fazer uma belíssima reforma, interna e externa, que tem de sair em 45 dias”, garantiu Broch ao QUE GOSTOSO!.
Além de funcionar como churrascaria, o ponto vai abrigar ainda um departamento da rede.
“Nossa área administrativa vai ficar no mesmo prédio”, revelou ele.
Os dois sócios devem investir cerca de R$ 15 milhões na unidade da Barra Funda.
Ainda em 2026, a D´Brescia vai fazer o retrofit na casa do bairro da Vila Mariana. O investimento será em torno também dos R$ 15 milhões.
Para janeiro de 2027, a unidade do bairro do Paraíso entra na agenda de reformas. O valor deve chegar aos R$ 15 milhões.
Entre os standards da D´Brescia estão Espaço Kids, área privativa para reuniões, adega e fachada padronizada.
Em relação ao exterior, as três casas citadas acima terão a fachada semelhante à das unidades Faria Lima e Morumbi.
Sobre o crescimento da rede, os planos da dupla Faxa e Broch continuam. Enquanto não estiverem 100% fechados, eles não anunciam. Mas que negociações ocorrem, sim, ocorrem.
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