A rede de pizzarias La Braciera, com seis unidades em São Paulo, traz como novidade uma pizza doce em parceria com a premiada Chocolat du Jour.

A pizza Nocciola & Chocolat du Jour (foto Neuton Araújo/divulgação La Braciera) custa R$ 84 (somente individual). “Foi desenhada para explorar o lado sofisticado do umami, unindo a técnica da chocolataria fina à massa artesanal estilo napolitana da casa”, descreve a rede por meio de uma nota.

A pizza leva nocciola artesanal da La Braciera – uma pasta de avelã com chocolate branco – com as Lajotas de Brulée da Chocolat du Jour e pistaches caramelizados crocantes.

“Essa pizza nasceu das minhas últimas viagens à Itália. Como a nocciola ainda é novidade no Brasil, criamos nossa própria receita com avelãs italianas. Para o lançamento, firmamos uma collab com a Chocolat du Jour, marca premiada e reconhecida internacionalmente. Juntos, levamos um toque de fine dining ao universo da pizza, criando uma experiência única para o mercado brasileiro”, conta sócio e COO da rede de pizzarias, Marcos Paulo, também por meio de um comunicado.

A novidade está disponível no cardápio de todas as unidades da La Braciera. Para saber os endereços e horários das casas, clique aqui.