A Tal da Castanha lançará na próxima semana, com exclusividade na feira Naturaltech (11 a 14/6, em São Paulo), dois novos produtos no portfólio de alimentos clean label: Completo, bebida vegetal proteica e enriquecida com vitaminas e minerais, e o Condensado, alternativa 100% vegetal ao leite condensado tradicional, feito com castanha-de-caju.
“O Completo tem como fontes de proteína o arroz, a ervilha e a castanha-de-caju, além de ser enriquecida com vitamina D, vitamina B12, ácido fólico, cálcio, magnésio e zinco”, descreve A Tal da Castanha por meio de um comunicado.
“Cada porção de 200 ml entrega 8 g de proteína, é fonte de fibras alimentares e apresenta baixos teores de açúcares, gorduras totais e saturadas. Não contém conservantes, gorduras trans ou colesterol, e é naturalmente livre de lactose”, completa a empresa.
CONDENSADO
Completando a linha Cremeria, a Tal da Castanha apresenta o Condensado de Castanha-de-Caju, “uma alternativa vegetal ao leite condensado tradicional, indicada para o preparo de doces, bolos e sobremesas”.
“A formulação é feita com água, açúcar de cana orgânico, fibra de tapioca, óleo de coco, aveia, castanha-de-caju, amido, sal marinho e aroma natural.”
“O principal diferencial é ser 100% vegetal, mantendo a mesma performance e textura dos condensados tradicionais, sem abrir mão da qualidade nutricional. O produto oferece um toque mais nutritivo, destacando-se como fonte de cálcio, além de ser livre de glúten, leite e aditivos artificiais. Pode ser usado como substituto direto em receitas tradicionais.”
Embora atenda veganos e pessoas com restrições a produtos de origem animal, o produto, destaca a marca, é voltado a qualquer pessoa que busca praticidade aliada a uma alimentação baseada em ingredientes reconhecíveis, fórmula limpa e densidade nutricional.
“Produtos como o Completo e o Condensado são inclusivos, podendo ser consumidos por todos que, por qualquer motivo, não consomem ou estão reduzindo o consumo de leite de origem animal ou apenas buscam mais saúde e bem-estar”, analisa a nutricionista do time da empresa, Alessandra Luglio.
SELOS KOSHER E OUTROS
“A marca reúne no produto os selos Eu Reciclo, que garante a compensação ambiental de embalagens pós-consumo; Kosher, que atesta a conformidade com normas alimentares judaicas; Fodmap Friendly, que indica adequação a dietas com restrição a carboidratos fermentáveis; e Produto Vegano, que certifica a ausência total de ingredientes de origem animal, além de ser um produto sem glúten.”
VENDAS
Os dois produtos, em breve, estarão disponíveis no e-commerce da marca e em pontos de vendas em todo País.