O restaurante Paellas Pepe, em São Paulo, celebra 25 anos com um evento beneficente, marcado para este sábado (9/3). A casa de gastronomia espanhola vai apoiar a Unas Heliópolis, instituição que assiste os moradores em situação de vulnerabilidade dessa região da Zona Sul da capital paulista. Acima, a paella del Pepe (foto divulgação/Paellas Pepe).

“O evento beneficente, já tradicional, movimenta a região com sua versão gigante da paella, o carro-chefe do restaurante. Durante a celebração, o chef Fábio Benedetti e seus sócios, os integrantes da família responsável pelo restaurante, preparam a paella famosa de duas toneladas em uma panela com três metros de diâmetro”, explica o restaurante por meio de um comunicado.

Para participar do evento e retirar uma porção de paella, “feita com carne de frango, arroz, legumes, açafrão importado e generosas quantidades de frutos do mar”, basta comparecer ao restaurante e doar um quilo de alimento não perecível. Toda a arrecadação será doado à Unas Heliópolis.

A história do restaurante tem início em 1953, quando José Gutiérrez, conhecido como Pepe, chegou a São Paulo vindo da capital da Espanha, Madri. Seguindo a tradição familiar, Pepe preparava paella aos domingos, receita que aprendera com seu pai. Ao longo dos anos, a tradição se perpetuou, e o quintal da casa da família Benedetti foi se adaptando para receber mais pessoas. Em 1999, nasceu o Paellas Pepe, hoje um dos principais estabelecimentos da gastronomia espanhola na cidade.

“É fundamental celebrar mais um ano de sucesso do nosso restaurante, momento no qual podemos retribuir à comunidade o apoio e a acolhida de todos os dias”, afirma Fábio Benedetti.

SERVIÇO:
Paellas Pepe
Aniversário de 25 anos
Dia 9 de março de 2024, a partir de 13h
Rua Bom Pastor, 1.660, Ipiranga, São Paulo/SP
Whatsapp: (11) 95219-0265
www.paellaspepe.com.br