A Cervejaria Dádiva lançou a Smoothie Beer (foto acima/divulgação), “cerveja que se assemelha, na textura, ao smoothie, espécie de shake de frutas ou vitamina”, explica a marca por meio de um comunicado. O lançamento, que leva mirtilo e amora, faz parte da linha Ephemeral, de Imperial Sours da empresa.

“A primeira versão Smoothie da Ephemeral vem com quantidades grandes de frutas, adicionadas na etapa de maturação, o que a torna uma cerveja super suculenta e espessa. A acidez é presente, com intensos sabores e aromas das frutas. Ao final, o cacau e a baunilha se unem, remetendo a um chocolate branco, sabor que entra para contrapor a acidez do mirtilo e da amora. Pensa na complexidade dessa combinação. De coloração violeta intensa, ela é turva e tem aspectos das frutas”, assegura a Dádiva. O teor alcoólico alto é de 10%.

A Smoothie Ephemeral com mirtilo e amora vem em latas de 473 ml e está disponível em bares, mercados especializados e e-commerces do Brasil todo.

Depois dessa primeira versão, a Dádiva lançará mais três Smoothies Ephemerals, com combinações diversas, nas próximas semanas.

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