Novidade no luxuoso La Réserve Eden Au Lac Zurich, localizado na Suíça: desde o começo deste mês de novembro o novíssimo hotel, que faz parte da coleção de propriedades de Michel Reybier, oferece brunch à la carte aos finais de semana no restaurante Eden Kitchen & Bar (foto acima/divulgação).

A refeição é servida todo sábado e domingo, das 11h às 16h. Segundo comunicado do hotel, “é possível se deliciar com um menu de pratos e quitutes bem selecionados que vão de criações clássicas do café da manhã, passando por pratos principais requintados até sobremesas surpreendentes”.

O cardápio é dividido em Morning Delights, que contempla opções como abacate com ovo, pão de centeio e limão, salmão defumado, ostras, panquecas, granola com iogurte orgânico e mel dos Alpes, além de ovos benedict e guarnições como cogumelos, tomate, pimenta, queijo e espinafre. Já em Informal Tastes há salada caesar, rolinho de caranguejo, lagosta na grelha, vitela ao estilo La Réserve Zurich, caviar, creme de abóbora e até cheeseburger. Em Home, Sweet Home estão sobremesas como tiramisu, mousse de chocolate e baba ao rum.