KLM introduz robô na preparação de refeições a bordo

KLM introduz robô na preparação de refeições a bordo

No final do mês passado, o presidente e CEO da companhia aérea dos Países Baixos KLM, Pieter Elbers (foto acima/Mark Wagtendonk), ativou oficialmente o novo robô para a produção de refeições da World Business Class, a classe executiva da companhia, no KLM Catering Services. É a única companhia no mundo a colocar esse tipo robô em operação.

O novo sistema robótico reduzirá os custos de manuseio e de produção ao mesmo que facilitará os ajustes da bandeja de refeição, aumentando a flexibilidade e o foco no cliente, ao facilitar o serviço de uma variedade ampla de produtos em diferentes tipos de bandejas. Também será possível atender com eficiência a diversos pedidos especiais. A taxa de produção também dobrará em relação ao sistema anterior, chegando a 30 mil refeições diárias.

“O novo robô foi colocado em operação na KLM Catering Services contra o cenário real da Covid-19. Nunca poderíamos ter imaginado a situação difícil de hoje na época em que a decisão foi tomada alguns anos atrás. Representa uma grande inovação e investimento no futuro. Agora usamos apenas uma fração da capacidade de 30 mil refeições por dia. No entanto, estou satisfeito por termos dado esse passo. Afinal, devemos continuar inovando e olhar para o futuro — especialmente agora”, afirma Elbers.

“É importante continuar inovando e investindo, mesmo nestes tempos difíceis. Serve para aumentar a qualidade de nossos produtos”, diz o diretor executivo da KLM Catering Services, Maarten Stienen.

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