A partir desta semana, clientes viajando na World Business Class, como a companhia aérea holandesa KLM chama a classe executiva, a partir de Amsterdã podem aproveitar um menu criado pelo renomado chef holandês Jonnie Boer e pela sommelière Thérèse Boer, do restaurante De Librije. É a segunda vez que a companhia os convida para assinar o cardápio. Até julho de 2022, os viajantes têm à … Continuar lendo Jonnie e Thérèse Boer assinam cardápio da KLM
No final do mês passado, o presidente e CEO da companhia aérea dos Países Baixos KLM, Pieter Elbers (foto acima/Mark Wagtendonk), ativou oficialmente o novo robô para a produção de refeições da World Business Class, a classe executiva da companhia, no KLM Catering Services. É a única companhia no mundo a colocar esse tipo robô em operação. O novo sistema robótico reduzirá os custos de … Continuar lendo KLM introduz robô na preparação de refeições a bordo
A partir de janeiro de 2020, a companhia aérea holandesa KLM servirá aos passageiros da World Business Class, o é chamada a classe executiva da empresa, um prato criado pelo comandante Folkert Stikvoort. Ele é o vencedor do Concurso de Culinária da KLM, selecionado por seis juízes liderado pelo chef Jonnie Boer, dono do restaurante De Librije, que tem três estrelas Michelin. Os participantes foram … Continuar lendo Classe executiva da KLM terá prato de comandante
