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"Ecogastronomia” domina festival em Socorro Foto Divulgação 1
Festivais

“Ecogastronomia” domina festival em Socorro

Considerada portal de entrada do Circuito das Águas Paulista e distante cerca de 140 quilômetros de São Paulo, a Estância Hidromineral de Socorro realiza o Festival Ecogastronômico durante todo este mês de outubro. O tema é a banana e a mandioca. “Apostando no conceito de ecogastronomia, baseado na filosofia do Slow Food, o festival segue o movimento que dá valor ao típico, preservando a diversidade … Continuar lendo “Ecogastronomia” domina festival em Socorro

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Festivais

Tilápia é estrela de evento em Socorro (SP)

Localizada a 132 quilômetros de São Paulo, Socorro realiza neste mês de outubro o Festival Gastronômico Sabores de Socorro, com receitas originais com o peixe tilápia, típico da região. Oito estabelecimentos oferecem menus preparados especialmente para a ocasião. Confira os pratos e os restaurantes do festival: risotto à la socorro, do Ristorante D´Napoli; a tilápia assada na folha de couve do Restaurante Pedra Bela Vista; … Continuar lendo Tilápia é estrela de evento em Socorro (SP)

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Geleia geral

Em Socorro (SP), lanchonete aposta em balde de torresmo

Torresminho bem sequinho é um dos petiscos mais populares e tradicionais do Brasil, e a lanchonete Big Burg, localizada em Socorro – distante 133 quilômetros de São Paulo –, fez a releitura de um clássico dos Estados Unidos, o famoso frango frito no balde. A versão brasileira é o torresmo no balde (foto acima/divulgação). O balde com 1,5 l de torresmo custa R$ 29,90. Também … Continuar lendo Em Socorro (SP), lanchonete aposta em balde de torresmo

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Conhecer

“Safári” em Socorro (SP) tem degustações de alimentos

Na Estância Hidromineral de Socorro, a 132 quilômetros de São Paulo, dá para fazer uma “safári” que tem o foco voltado à gastronomia da cidade do interior paulista. O passeio é feito a bordo de um caminhão adaptado (foto acima/divulgação) da agência Reis Turismo. As delícias produzidas por parte dos pequenos produtores da cidade são exploradas no roteiro chamado Empório Artesanal. Nas paradas há degustação … Continuar lendo “Safári” em Socorro (SP) tem degustações de alimentos

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