Chef Petrarca usa chocolate branco em prato de polvo

Entre os pratos recém incorporados ao cardápio do Lago Restaurante, casa premiada do chef Marcelo Petrarca em Brasília, o inusitado está presente em um determinado prato. É o polvo grelhado com risotto de açafrão finalizado à mesa com chocolate branco em pó (R$ 99, foto acima/divulgação). “O prato é bem cremoso, com a textura crocante do polvo grelhando no azeite. O chocolate branco em pó … Continuar lendo Chef Petrarca usa chocolate branco em prato de polvo

Beer Club Brasília saúda bacon em menu exclusivo

O Beer Club Brasília, na Asa Sul, criou um cardápio exclusivo para saudar a gordura mais famosa do mundo – o bacon. O evento começou nesta quarta-feira (dia 18) e vai durar um mês. A proposta é trazer opções variadas de entrada, petisco e sobremesa feitos com bacon. O valor do menu é R$ 40 e dá direito a uma opção de cada item do … Continuar lendo Beer Club Brasília saúda bacon em menu exclusivo

Conheça o menu do chef Petrarca (DF) em Tiradentes

Em um dos festivais mais bacanas do País, quando se trata de cultura e gastronomia, o de Tiradentes (MG), que neste ano vai de 23 de agosto a 1 de setembro, o chef gaúcho Marcelo Petrarca estará presente. Dono de três casas e um bufê em Brasília, ele assina um cardápio a quatro mãos, com o chef Felipe Oliveira, do restaurante Ora. A região do … Continuar lendo Conheça o menu do chef Petrarca (DF) em Tiradentes

Rede Fogo de Chão dá desconto até 30 de março

A rede de churrascarias Fogo de Chão (foto acima/divulgação) oferece até 30 de março de 2019 uma oferta especial para quem frequentar qualquer um dos restaurantes do País – São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília. Neste período, no consumo de dois rodízios completos (almoço ou jantar), o segundo ganha um desconto de R$ 75. O benefício só é válido para clientes que apresentarem o … Continuar lendo Rede Fogo de Chão dá desconto até 30 de março