Des Cucina faz massa fresca, leve e saborosa Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 9

Des Cucina faz massa fresca, leve e saborosa

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Massa feita diariamente, portanto fresquíssima, e, com recheio ou não, leve em receitas criativas. Esses são alguns dos aspectos pelos quais o Des Cucina, em Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo, merece ser escolhido para o almoço ou jantar. Trata-se de uma casa, de cozinha italiana contemporânea, onde a maioria dos clientes vem do próprio bairro ou das proximidades. Tanto que … Continuar lendo Des Cucina faz massa fresca, leve e saborosa

Embaixadora do Vinho do Porto dá curso gratuito foto divulgacao

Embaixadora do Vinho do Porto dá curso gratuito

A plataforma de ensino de vinhos Reserva 85 lançou o Curso Vinho do Porto com Paula Daidone (foto acima/divulgação), de forma gratuita. O projeto foi desenvolvido depois que Paula conquistou a certificação internacional de Educadora do Vinho do Porto, chancelada pelo Instituto do Vinho do Douro e Porto (IVDP), e tornar-se embaixadora da bebida no Brasil. Para o título, ela participou da exclusiva formação Port … Continuar lendo Embaixadora do Vinho do Porto dá curso gratuito

Taylor´s declara terceiro porto vintage consecutivo

Uma das mais antigas e tradicionais casas de vinho do Porto, fundada em 1692, a Taylor´s anuncia o lançamento do Taylor´s Vintage Clássico 2018 (foto abaixo/divulgação). Embora uma declaração destas ocorra apenas três vezes por década, a sequência excepcional de anos significou que a vinícola conseguiu fazer um terceiro vintage consecutivo. O Taylor´s Vintage Clássico é feito apenas nos melhores anos, conhecidos como safras “declaradas”. … Continuar lendo Taylor´s declara terceiro porto vintage consecutivo