Em um estudo realizado pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), pesquisadores analisaram a qualidade nutricional de alimentos e bebidas que utilizam estratégias de marketing direcionadas a crianças. Publicado na revista Food Research International, o estudo revela, por meio de um comunicado da universidade, que “mais de 54% dos produtos analisados apresentaram altos níveis de açúcar e gordura”, evidenciando a preocupação com a saúde infantil … Continuar lendo Alimento infantil com alto nível de açúcar e gordura