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Tradi tem búrguer com maionese de pepperoni e drinques prontos Foto 2 Divulgação Hamburgueria Tradi
Bora?

Tradi tem búrguer com maionese de pepperoni e drinques prontos

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Hamburgueria Tradi, com dez unidades em São Paulo e uma na vizinha São Bernardo do Campo, tem duas novidades no cardápio. A casa, do sócio e chef hamburgueiro Lierson Mattenhauer, agora serve drinques prontos da APTK e proclama em novembro o Pepperonese como o Búrguer do Mês. Mattenhauer apresentou recentemente os drinques da APTK à imprensa durante jantar na unidade da … Continuar lendo Tradi tem búrguer com maionese de pepperoni e drinques prontos

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Burguers da Tradi chegam à Zona Norte (SP) Foto João Erbert 1
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Burguers da Tradi chegam à Zona Norte (SP)

O bairro de Santana, na Zona Norte de São Paulo, é o local da nova unidade da Hamburgueria Tradi. Com 48 lugares, a unidade Santana segue o mesmo conceito e ambientação das casas-irmãs. Antes da abertura da loja, a rede Tradi montou uma operação de entregas no bairro para sentir a receptividade e o mercado, com um valor menor de investimento. Com a consolidação da … Continuar lendo Burguers da Tradi chegam à Zona Norte (SP)

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Tradi faz 7 anos com búrguer “à italiana” Foto João Erbert 1
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Tradi faz 7 anos com búrguer “à italiana”

Para comemorar neste mês de dezembro os sete anos da Hamburgueria Tradi, em São Paulo, o hamburgueiro e sócio da casa, Lierson Mattenhauer, convidou os chefs Franco e Lorenzo Ravioli, da ótima Foglia Forneria. Dessa parceria de seis mãos nasceu o Hambúrguer Foglia. O sanduíche é preparado “com hambúrguer angus, molho de tomate rústico, burrata, pesto e crocante de Parma no pão de ciabatta da … Continuar lendo Tradi faz 7 anos com búrguer “à italiana”

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Hamburgueria Tradi destaca mortadela Foto João Erbert 1
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Hamburgueria Tradi destaca mortadela

Neste mês de outubro a mortadela, essa maravilha originária de Bologna (Itália) e que “fisgou” o brasileiro, é destaque no cardápio da hamburgueria Tradi, com várias filiais na cidade de São Paulo. E tem mais: a casa criou uma nova versão da famosa banana split. O produto é protagonista de dois novos sanduíches da casa. Confira a receita, com informações da própria Tradi: “x-salada mortadela … Continuar lendo Hamburgueria Tradi destaca mortadela

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