Sabores da Pipa (RN) traz 53 criações exclusivas 1 Foto Divulgação Sabores da Pipa Festival Gastronômico

Sabores da Pipa (RN) traz 53 criações exclusivas

Começou a quarta edição do Sabores da Pipa Festival Gastronômico, na famosa praia da cidade de Tibau do Sul (RN) e que segue até o próximo dia 13 de abril. Com 48 estabelecimentos participantes e um total de 53 criações exclusivas, o festival celebra a criatividade dos chefs e o potencial da culinária local em um circuito que contempla restaurantes, bares, cafeterias, padarias, hotéis e … Continuar lendo Sabores da Pipa (RN) traz 53 criações exclusivas

Linguiça de camarão será produzida em Natal Foto Divulgação Camarão Nobre

Linguiça de camarão será produzida em Natal

A potiguar Camarão Nobre vai lançar a linguiça de camarão (foto acima/divulgação). “Produzida com filés de camarões selecionados e temperos de alta qualidade, a linguiça é versátil e pode ser preparada de diversas maneiras, como grelhada, cozida, assada ou até mesmo defumada”, explica o diretor comercial da empresa, Cláudio de Carvalho, por meio de um comunicado. “Vamos lançá-la em dois sabores: alho e óleo e … Continuar lendo Linguiça de camarão será produzida em Natal

Anote na agenda Pipa RN faz festival em marco Foto 1 divulgacao

Anote na agenda: Pipa (RN) faz festival em março

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Conheço pouquíssimo do Estado do Rio Grande do Norte: basicamente a linda Natal e o litoral das cidades vizinhas que ficam na rota dos passeios de buggy — sempre fiz os “com aventura”. A tão badalada praia da Pipa, no município de Tibau do Sul, distante cerca de 80 quilômetros ao Sul da capital potiguar, ainda não conheço. Pelo que vi por … Continuar lendo Anote na agenda: Pipa (RN) faz festival em março

Treze cervejarias integram Rota da Cerveja Potiguar

Treze cervejarias integram Rota da Cerveja Potiguar

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS Traçar um roteiro turístico em que o principal atrativo seja pequenos empreendimentos produtores de cerveja artesanal para fomentar a venda dos produtos, ampliar a lucratividade das empresas e estimular a interiorização do turismo. Esses são alguns dos objetivos da estruturação da Rota da Cerveja Potiguar, um circuito de visitação às cervejarias artesanais instaladas no Estado, lançado pelo Sebrae-RN na semana … Continuar lendo Treze cervejarias integram Rota da Cerveja Potiguar

Cidade no RN foca na produção de alhos nobres

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS O Rio Grande do Norte nunca teve uma tradição no plantio de alho. Experiências com o cultivo da hortaliça no município de Governador Dix-Sept Rosado, região de Mossoró, não vingaram a ponto de colocar o RN no mapa da produção, cuja dominância é dos Estados de Santa Catarina, do Rio Grande do Sul, de Minas Gerais e de Goiás, que … Continuar lendo Cidade no RN foca na produção de alhos nobres

No RN, ouriços do mar e algas inspiram alta gastronomia

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS De fácil acesso em toda a costa do Rio Grande do Norte, as algas marinhas e os ouriços do mar (foto acima) são bem conhecidos dos potiguares, no entanto, raramente consumidos. Estes dois itens serviram de inspiração para chefs de cozinha do coletivo Arenga de Chefs do Rio Grande do Norte criarem pratos elaborados, dignos da alta gastronomia e poderiam … Continuar lendo No RN, ouriços do mar e algas inspiram alta gastronomia