por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Ah, o Pop Vegan Food, restaurante 100% vegano aberto em 2017 no bairro da Consolação, região central de São Paulo, foi uma surpresa bastante agradável e saborosa. Almocei na casa há duas semanas com amigos turistas alemães – o Simon e a Leni. Ambos adoraram a comida e não acreditaram no valor da refeição quando fizeram o câmbio em euro (basta dividir … Continuar lendo Almoço no Pop Vegan (SP) é bom e barato mesmo
O frio já chegou em Campos do Jordão, distante 180 quilômetros de São Paulo na Serra da Mantiqueira, e a temporada de fondues e caldos teve início no restaurante Alquimia, que fica no Hotel Serra da Estrela. Totalmente vegano, o estabelecimento oferece opções elaboradas pelo chef Gabriel Franco e sua equipe. Além dos carros-chefes da estação, fondues de queijo de chocolate, ambos veganos, o menu … Continuar lendo Hotel em Campos do Jordão serve fondues veganos
Reconhecida por trabalhar com receitas 100% veganas, a rede de franquias Açougue Vegano transformou uma das sobremesas favoritas do público consumidor em um ovo de páscoa vegano de 100 g (foto acima/divulgação). “Preparado com chocolate amargo e recheado com brownie, a guloseima leva uma cremosa calda de chocolate coberta de granulado. Para ser apreciado de colher, o ovo de páscoa vegano pode ser encomendado e … Continuar lendo Açougue Vegano transforma sobremesa em ovo de páscoa
