Tag: queijo vegano

Annora (PR) produz dois bons queijos veganos Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 2
Mercadinho

Annora (PR) produz dois bons queijos veganos

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Minha primeira degustação de queijo vegano foi muito boa. Provei as versões frescal e meia cura da Annora Alimentos, empresa 100% vegana de Pinhais, na região metropolitana de Curitiba, na Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022. As feiras seguem até amanhã (sábado, dia 11) no Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo. Ambos os queijos vegetais são produzidos … Continuar lendo Annora (PR) produz dois bons queijos veganos

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Vida Veg relanca queijos a base de castanha de caju foto divulgacao
Mercadinho

Vida Veg relança “queijos” à base de castanha de caju

Foodtech plant based brasileira, a Vida Veg relançou no mercado os “queijos” Minas Frescal e Minas Padrão, ambos feitos à base de castanha de caju (foto acima/divulgação). Os produtos são para quem não consome leite ou prefere uma dieta mais saudável. As duas novidades estão disponíveis por todo o País. “A Linha de ´Queijo´ Vida Veg passou por uma transformação incrível. Assumimos que precisávamos melhorar … Continuar lendo Vida Veg relança “queijos” à base de castanha de caju

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Vida Veg faz novos queijos de castanha e iogurtes
Mercadinho

Vida Veg faz novos queijos de castanha e iogurtes

Atenção, veganos! A Vida Veg ampliou os produtos da linha Veg Protein. Há novidades na linha de iogurtes e a inclusão de mais queijos no portfólio. Em relação aos iogurtes, o de 250 g ganhou um novo sabor: Cookies & Cream, “feito a base de leite de coco e sem lactose, com proteína vegetal isolada de alta digestibilidade”, assegura a empresa por meio de um … Continuar lendo Vida Veg faz novos queijos de castanha e iogurtes

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Hotel Serra da Estrela - Campos do Jordão SP - fondue 2021 -1 - foto Alex Rosa
Geleia geral

Hotel em Campos do Jordão serve fondues veganos

O frio já chegou em Campos do Jordão, distante 180 quilômetros de São Paulo na Serra da Mantiqueira, e a temporada de fondues e caldos teve início no restaurante Alquimia, que fica no Hotel Serra da Estrela. Totalmente vegano, o estabelecimento oferece opções elaboradas pelo chef Gabriel Franco e sua equipe. Além dos carros-chefes da estação, fondues de queijo de chocolate, ambos veganos, o menu … Continuar lendo Hotel em Campos do Jordão serve fondues veganos

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Mercadinho

Empresa comercializa molho cheddar vegano

A rede de restaurantes Açougue Vegano começou a vender o molho cheddar (foto acima/divulgação) que vai nos sanduíches da casa. Em embalagens de 350 g, o produto é baseado na exclusiva receita desenvolvida pelos chefs Celso Fortes e Michelle Rodriguez, cujo ingrediente básico é a cenoura defumada. A novidade pode ser encontrada em todas as lojas da rede localizadas em São Paulo e Campinas (SP) … Continuar lendo Empresa comercializa molho cheddar vegano

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Kia Ora Bar (SP) amplia opções sem carne no menu

Hoje (dia 1º/11) celebra-se o Dia Mundial do Veganismo e, para aproveitar a data, o Kia Ora Bar, no Itaim Bibi (Zona Sul de São Paulo), passa a incluir no cardápio o hambúrguer Futuro – 100% vegano preparado com proteínas de ervilha, soja, grão de bico e beterraba. Cinco hambúrgueres do cardápio da casa poderão ser servidos com o Futuro. O Midnight Oil, por exemplo, … Continuar lendo Kia Ora Bar (SP) amplia opções sem carne no menu

Claudio SchapochnikDeixe um comentário