Quiabo em conserva? Sim e é bem gostoso!

por Claudio Schapochnik Quiabo… Adoro. Com ou sem baba, cozido, assado, com frango, no acarajé, na salada e… Em conserva! Sim, há quiabo em conserva produzido pela Romar, da cidade paulista de Piacatu – distante 550 quilômetros da capital do Estado. Fiz esta descoberta no evento Feito em São Paulo, que integrou o projeto SP Gastronomia, realizado no mês passado no Memorial da América Latina. … Continuar lendo Quiabo em conserva? Sim e é bem gostoso!