Foodtech de culinária artesanal fundada em 2016 que possui o próprio app apenas para a cidade de São Paulo, a Apptite está tendo uma grande saída do chamado Prato Feito (PF) que ganha uma releitura: com pratos artesanais feitos por homechefs. Por mês, a rede já chega a vender quase 8 mil pedidos da categoria “PF do Chef” o que significa quase 7% de vendas … Continuar lendo Prato Feito é campeão de vendas na Apptite
Por causa das novas restrições e do isolamento social, para frear a pandemia de Covid-19 na cidade de São Paulo, o chef Martin Casilli, do Sky Hall Terrace Bar localizado na Vila Olímpia, desenvolveu um cardápio de mais de dez PF´s em embalagens biodegradáveis. Os sabores são entregues pelo Ifood. A linha de PF´s tem na segunda-feira o PF vegetariano (seleção de cogumelos puxados na … Continuar lendo Sky Hall cria menu de quentinhas “fora do quadrado”
O tradicional prato feito, o “PF”, está presente em praticamente todo o País, e agora é a estrela de um festival exclusivo em Curitiba, com receitas tradicionais brasileiras e de diversas etnias. O 1º Festival do Pêéfe – Viva a Comida Afetiva começa nesta terça-feira (dia 9) e segue até o dia 29 deste mês de março, com a entrega gratuita, com 22 casas participantes. … Continuar lendo Curitiba exalta o PF com entrega grátis
Localizado em uma das esquinas mais importantes da Zona Sul da cidade de São Paulo – Faria Lima com Juscelino Kubitschek – e comandado pelo chef Martin Casilli, o Sky Hall Terrace Bar está novamente de portas abertas tomando todos os cuidados e precauções exigidos pela Prefeitura de São Paulo e adotando protocolos de segurança e controle de qualidade. A casa, que dispõe de mais … Continuar lendo Sky Hall (SP) reabre com novidades no cardápio
por Claudio Schapochnik É triste quando a experiência gastronômica te decepciona. Foi assim no jantar no Villa Bar, Restaurante e Pizzaria, no centro de Joanópolis – distante cerca de 120 quilômetros ao Norte de São Paulo –, durante o último carnaval. Pedi um filé à parmegiana (foto acima), cujo astro, o filé de fato, estava péssimo. Sorte que estava com fome, caso contrário reclamaria mais … Continuar lendo O decepcionante parmegiana do Villa em Joanópolis (SP)
