por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* A Toscana Focacceria, que serve sanduíches feitos no italianíssimo pão focaccia, é uma agradável surpresa no cenário gastronômico de São Paulo. Ao mesmo tempo, é mais uma contribuição ao profundo ecletismo culinário da Rua dos Pinheiros, na Zona Oeste da cidade. Outro ponto que adorei da Toscana Focacceria é que os sanduíches são bem, mas muito bem, recheados. Daí usar a palavra … Continuar lendo Toscana (SP) faz sanduba italiano sem muquiranice