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Palmitolândia faz sushi, café e kibe de pupunha Foto 8 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Geleia geral

Palmitolândia faz sushi, kibe e café de pupunha

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Você acha que palmito pupunha serve para comer apenas na cobertura de pizza, na salada ou como creme? A lista vai além, bem além. As mentes criativas do casal proprietário da Palmitolândia, Fábio Mayer Braga e Anna Gabriella Rodrigues, que fica em Iporanga, no Vale do Ribeira — distante 312 quilômetros da capital paulista —, já desenvolveram diversos produtos. E a criatividade … Continuar lendo Palmitolândia faz sushi, kibe e café de pupunha

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Palmitolândia existe e fica em Iporanga (SP) Foto Palmitos Pupunha Foto Aires Mariga Epagri
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Palmitolândia existe e fica em Iporanga (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Terra do Palmito, a tradução de Palmitolândia, não é “apenas” por ser uma propriedade produtora da espécie pupunha. Localizada em Iporanga, no Vale do Ribeira — distante 312 quilômetros da capital paulista —, a empresa de agricultura familiar, de forma enfática, caracteriza-se por ser ainda uma usina de criatividade ao explorar de várias maneiras o sabor do coração da palmeira. Além … Continuar lendo Palmitolândia existe e fica em Iporanga (SP)

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