Dougga reúne colossais ruínas romanas na Tunísia Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 18

Dougga reúne colossais ruínas romanas na Tunísia

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Dougga/TUNÍSIA Distante 110 quilômetros a Sudoeste de Túnis, entre extensos e lindos olivais e trigais, descortina-se um dos conjuntos mais incríveis de ruínas romanas que já vi. É a colossal e maravilhosa Dougga, que também se grafa Duga e Thugga, Patrimônio da Humanidade pela Unesco desde 1997. O ótimo estado de conservação do sítio e a altura dos edifícios impressionam bastante. A cidade … Continuar lendo Dougga reúne colossais ruínas romanas na Tunísia

A saborosa comida caseira d´O Olival

A saborosa comida caseira d´O Olival

por Claudio Schapochnik_Cunha/SP Lugar lindo e aconchegante, o restaurante O Olival serve com comida caseira muito boa e possui uma localização ímpar — na Serra do Mar, a 1.260 metros de altitude, na zona rural de Cunha, cidade distante cerca de 230 quilômetros de São Paulo. O nome não é aleatório, pois a casa fica ao lado de um olival, com 1,3 mil oliveiras. De … Continuar lendo A saborosa comida caseira d´O Olival

Otimismo na safra de azeitonas na Mantiqueira em 2020

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS A Serra da Mantiqueira, entre Minas Gerais e São Paulo, já se consolidou como uma região de destaque na produção de azeite extravirgem no Brasil. Hoje, já são cerca de três mil hectares de oliveiras plantados (foto acima/Erasmo Pereira/Ascom Epamig), 23 agroindústrias incubadas e mais de 60 marcas de azeite gourmet inseridas no mercado. Todo esse trabalho … Continuar lendo Otimismo na safra de azeitonas na Mantiqueira em 2020

Azeite Borriello (MG) amplia área para visitação

por Claudio Schapochnik Produto 100% brasileiro, e mais especificamente 100% mineiro, o Azeite Borriello continua conquistando mais consumidores interessados no terroir nacional e em um produto de qualidade. A marca, com o casal de proprietários, Mario e Carla Borriello, participou da feira de pequenos produtores do evento Comida de Herança, realizado neste final de semana (dias 16 e 17 de março) no Museu da Imigração, … Continuar lendo Azeite Borriello (MG) amplia área para visitação