Montevidéu lança roteiro de bares e cafés históricos 1 Foto Marbella Divulgação Marbella Municipio B

Montevidéu lança roteiro de bares e cafés históricos

Na super bacana capital do Uruguai, Montevidéu, agora há um novo roteiro que valoriza cafés e bares históricos da cidade. A iniciativa, chamada Cafés y Bares Notables, reconhece esses espaços como parte do patrimônio cultural, da memória e da identidade dos bairros. O roteiro foi criado pelo Município B, uma unidade administrativa da cidade. Nessa primeira edição, oito estabelecimentos estão no roteiro: Bar Andorra, Bar … Continuar lendo Montevidéu lança roteiro de bares e cafés históricos

Tivoli Mofarrej São Paulo tem novo Head Chef

Tivoli Mofarrej São Paulo tem novo Head Chef

Localizado nos Jardins (Zona Sul da capital paulista), o Tivoli Mofarrej São Paulo apresenta o novo Head Chef. É o uruguaio Fabian Ruiz, responsável pela oferta gastronômica do hotel de luxo e do Must Bar. “Com um grande afeto pela arte e natureza, Ruiz define seu perfil na cozinha como hídrido: Sempre tive várias influencias para montar um prato, gosto de misturar textura e sabor, … Continuar lendo Tivoli Mofarrej São Paulo tem novo Head Chef