por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Izmir/Turquia Um dos melhores pontos para ver um amplo panorama de Izmir, a terceira maior cidade turca em número de habitantes – depois de Istambul e da capital, Ancara –, fica no alto do antigo bairro judaico chamado Karataş – fala-se Karatash, pois o ş tem som de sh. Para ir ao mirante no alto de Karataş, o custo é zero e a … Continuar lendo Izmir (Turquia): Café serve com vista admirável
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_ESPANHA* O título da presente matéria emprestei de um texto da Wikipédia, e a tradução para o português fica “Ladino ou djudeo-espanyol: a língua falada pelos sefaraditas”. Quem eram os sefaraditas? Originalmente eram as pessoas de fé judaica nascidas nos diversos reinos espanhóis – na língua de Cervantes, o termo é sefardí (singular) e sefardíes (plural). As palavras vêm de Sefarad, Península Ibérica … Continuar lendo Ladino o djudeo-espanyol: la lingua avlada por los sefardim
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Hervás/ESPANHA* Hervás é uma belíssima cidadezinha de menos de 5 mil habitantes. Cercada por montanhas verdejantes com mais de 100 quilômetros de trilhas para caminhar e andar de bicicletas e a cavalo, o município fica na Comunidade Autônoma da Extremadura, no Oeste da Espanha e perto da fronteira com Portugal, e me conquistou de um modo fácil fácil. A exorbitante beleza da natureza … Continuar lendo Hervás, graciosa, exibe rico passado judaico
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Após alguns meses da reabertura sob nova direção do único restaurante de comida judaica do Bom Retiro, um dos bairros mais cool de São Paulo, o Shoshana Delishop, fui almoçar num dia de semana no estabelecimento recentemente com um amigo. Refeição paga por nós. Agrego aqui algumas reminiscências do “Boteco do Shabat”, quando fui convidado pelos sócios a provar parte do cardápio … Continuar lendo Shoshana (SP) dá nova cara à comida judaica
