Graffitis também abordam temas culinários

por Claudio Schapochnik Fotografo graffitis no Brasil e em outros países desde 1986! Sim, é uma paixão gigante que tenho pelo tema desde que conheci esta arte urbana na Bienal de São Paulo de 1985. Naquela edição o evento contou com a instalação Festa na casa da Rainha do Frango Assado, de Alex Vallauri (1949-1987) – artista plástico judeu nascido em Asmara, na Eritrea (África … Continuar lendo Graffitis também abordam temas culinários

Brindando com V: viagem, vinho e vodca

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Hoje vou compartilhar com vocês uma experiência ímpar que vivi em julho do ano passado, quando visitei com meu filho um país surpreendente: a Rússia. E quem, assim como eu, pensou que lá só se bebe vodca, está enganado. Claro que é a bebida mais famosa e, em minha opinião, a melhor produzida, mas há uma diversidade … Continuar lendo Brindando com V: viagem, vinho e vodca

Você vai “pirar” com este ícone georgiano

por Claudio Schapochnik_Odessa/UCRÂNIA O nome é bem diferente para nós brasileiros e tem um sabor… Que gostooooooso! O prato se insere na lista de comidas feitas com uma base de massa de trigo, no caso assada, com variados tipos de cobertura e de desenho. Trata-se do khachapuri, típico de Sakartvelo – o nome oficial, no idioma local, daquela nação que se chama Geórgia, localizada no … Continuar lendo Você vai “pirar” com este ícone georgiano