Tag: frio

Chile rios influenciam vinhedos da Viña Maquis 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Viagem

Chile: rios influenciam vinhedos da Viña Maquis

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, Palmilla_Região do Libertador General Bernardo O´Higgins/CHILE* A visita à Viña Maquis, na cidade de Palmilla – distante cerca de 180 quilômetros ao Sul de Santiago, a capital chilena, no famoso Valle de Colchagua –, ficou marcada, além dos excelentes vinhos, pelo frio. Motivo: pela sensação de uma temperatura seguramente abaixo de zero, chegando até os ossos, produzida pelo vento que o pessoal … Continuar lendo Chile: rios influenciam vinhedos da Viña Maquis

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
UP900 desenvolve linha de bebidas quentes 2 Foto Divulgação UP900
Mercadinho

UP900 desenvolve linha de bebidas quentes

A UP900, empresa que atua no mercado de café, lançou produtos de olho no frio do inverno. Uma das novidades é a Linha Lattes, com três sabores. “O Cappuccino Cremoso UP900 traz o equilíbrio entre café, chocolate e leite”, garante a empresa por meio de um comunicado. “Outra atração é o Chocolate Cremoso UP900 feito com o sabor do puro cacau e cremosidade marcante, indicado … Continuar lendo UP900 desenvolve linha de bebidas quentes

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Gelateria Mare di Sapore SP 2021 6 foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Bora?

Gelateria Mare di Sapore surpreende com quente e frio

por Claudio Schapochnik* Além de simpáticas e com alto astral, as chefs Alexandra Labruna, de Santos (SP), e Lena Chaib, de Brasília, são verdadeiras alquimistas talentosas do sabor. No fundo da gelateria delas, a colorida e arejada Mare di Sapore, inaugurada em junho passado na Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo, a cozinha e o laboratório de gelatos são os lugares onde elas … Continuar lendo Gelateria Mare di Sapore surpreende com quente e frio

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Maçã Fuji da região de São Joaquim 1_foto-Aires-Mariga-Epagri
Geleia geral

Maçã Fuji catarinense ganha certificação IG

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) A Maçã Fuji da Região de São Joaquim é a sexta Indicação Geográfica (IG) conquistada por Santa Catarina. A certificação, na categoria de Denominação de Origem (DO), foi anunciada no início deste mês de agosto (dia 3) pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi) e abrange uma área de 4.928 km² nos municípios … Continuar lendo Maçã Fuji catarinense ganha certificação IG

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Rancho Zig Zag é opção de hospedagem rústica em Campos do Jordão
Bora?

Rancho Zig Zag é opção de hospedagem rústica em Campos do Jordão

por Claudio Schapochnik_Campos do Jordão/SP* Para aqueles que adoram a Serra da Mantiqueira e que buscam uma hospedagem rústica, bem localizada e que serve uma comida bastante saborosa, sugiro o Rancho Zig Zag. O estabelecimento possui quatro chalés, dois redários, piscina e um restaurante no bairro do Lageado – a 19 quilômetros do centro da cidade de Campos do Jordão – na divisa com o … Continuar lendo Rancho Zig Zag é opção de hospedagem rústica em Campos do Jordão

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

De olho no frio, Margot Bistrot (SP) acrescenta 3 pratos

Para aquecer saborosamente o inverno paulistano, a chef Yasmine Bahiense, à frente do restaurante Margot Bistrot Café e Bar, no Campo Belo (Zona Sul da capital paulista), incluiu três novos pratos no menu, que são servidos até o fim da estação. A receita francesa sopa cremosa de batata com alho poró, acompanhada de vieiras grelhadas e bacon crocante (foto acima), é uma das propostas (R$ … Continuar lendo De olho no frio, Margot Bistrot (SP) acrescenta 3 pratos

Claudio SchapochnikDeixe um comentário