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Nucci Cozinha Europeia (Fortaleza) tem novo menu 1 Foto Divulgação Nucci Cozinha Europeia
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Nucci Cozinha Europeia (Fortaleza) tem novo menu

O Nucci Cozinha Europeia, o mais recente empreendimento do Grupo OE em Fortaleza, ganhou novo cardápio. Quem assina é o chef Moisés Batista, semifinalista do Master Chef Profissional 2023 e eleito “Chef do Ano” em 2024 pela Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará (ACC). A proposta gastronômica do Nucci é inspirada na Itália, França, Espanha e em Portugal. “Meu objetivo foi trazer elementos da … Continuar lendo Nucci Cozinha Europeia (Fortaleza) tem novo menu

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Mausoléu e fortaleza árabe são destaques de Monastir Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 11
Viagem

Mausoléu e fortaleza árabe são destaques de Monastir

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Monastir/TUNÍSIA Apesar de ter uma história superior a 2,7 mil anos, o território que conhecemos por Tunísia, como país independente, é bastante novo. A independência, da França, ocorreu em 20 de março de 1956. Habib Bourguiba foi o primeiro líder da nação árabe norte-africana: começou como primeiro-ministro e, no ano seguinte, como presidente da República. Filho ilustre de Monastir, nasceu em 1903 e … Continuar lendo Mausoléu e fortaleza árabe são destaques de Monastir

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Pastifício dá desconto com embalagem de cliente
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Pastifício dá desconto com embalagem de cliente

A partir de agora, a Pastifício Primo “instituiu o desconto de 10% na compra de massas e molhos para todos os clientes que levarem as próprias embalagens reutilizáveis (foto acima/divulgação)”, assegura a rede de produtos alimentícios por meio de um comunicado. “Os clientes sempre pediram para que montássemos as lasanhas em seus refratários. E, para incentivar essa prática, dávamos pequenos descontos a eles, afinal, esta … Continuar lendo Pastifício dá desconto com embalagem de cliente

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Chef Venturelli faz culinária italiana no Ceará
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Chef Venturelli faz culinária italiana no Ceará

por Claudio Schapochnik Paulista de Itapetininga — distante cerca de 170 quilômetros de São Paulo — e descendente de italianos, Fábio Venturelli, de 48 anos, sempre trabalhou nas áreas do turismo e da gastronomia. No decorrer de sua vida profissional, estes dois segmentos sempre estiveram unidos. Agora, com um “empurrãozinho” da pandemia de Covid-19, Venturelli resolveu mergulhar de vez na culinária — claro, a italiana. … Continuar lendo Chef Venturelli faz culinária italiana no Ceará

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