Tag: farinha orgânica

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Rede Mambo fecha parceria com Mr. Baker e Le Pain Quotidien

Com objetivo de ampliar o leque de produtos premium na área de panificação, a Rede de Supermercados Mambo, de São Paulo, firmou parcerias com padarias Mr. Baker e Le Pain Quotidien. Segundo comunicado, “a Le Pain Quotidien está presente nas lojas dos Supermercados Mambo localizadas em Moema, Brooklin e Vila Madalena. De origem belga, a boulangerie oferece pães de fermentação natural e folhados, dos mais … Continuar lendo Rede Mambo fecha parceria com Mr. Baker e Le Pain Quotidien

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Mercadinho

Forno Fecchio faz ótimos pães de fermentação natural

por Claudio Schapochnik Sabe aquele pão recheado (fartamente) ideal para um lanche ou aquele pão sem recheio que pede uma farta cobertura de manteiga? Então, a Forno Fecchio, liderada pelo meu colega de profissão, o jornalista Marcos Fecchio, faz produtos maravilhosos. Provei alguns dos pães que ele fabrica e adorei. “Toda minha linha é baseada em fermentação 100% natural, com farinhas orgânicas e assadas na … Continuar lendo Forno Fecchio faz ótimos pães de fermentação natural

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