por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Gostinho de comida caseira, feita com carinho e que lembrou a feita por outra exímia cozinheira de pratos judaicos, a minha saudosa mãe, Eva. Foi assim o delicioso almoço com pratos da tradição iídiche feito pela talentosa Doris Friedmann. Ela e a Rosely Zatz são sócias da Doris Gastronomia Rotisserie, empresa de alimentação que mantém um restaurante e faz comida judaica sob … Continuar lendo Comida judaica da Doris é bem saborosa
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Pratos comerciais saborosos, feitos com capricho e bom tempero, servidos numa casa bem aproveitada espacialmente num trecho tranquilo do bairro de Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo. Tudo isso, e muito mais, como as tortas doces sensacionais, está no restaurante Doris Gastronomia Rotisserie, das sócias Doris Friedmann e Rosely Zatz. O restaurante funciona desde o final de 2019 no endereço. “Mas … Continuar lendo Doris Gastronomia (SP) serve ótima comida caseira
por Claudio Schapochnik No próximo sábado, dia 12 de junho, é o Dia dos Namorados. Para quem gosta de presentear o namorado ou a namorada com doces, a Peccin — dona da marca de chocolates Trento (foto acima) — montou três kits de diferentes tamanhos. Os kits reúnem as opções Trento, Trento Mini, Trento Allegro, Trento Massimo e Trento Bites em diferentes sabores. Os kits … Continuar lendo Chocolates Trento têm kits para namorados
A Peccin S/A, de Erechim (RS), tem novidade na linha de chocolates Trento, que acaba de chegar ao mercado: o Trento Nero (foto acima/divulgação), um chocolate com 55% cacau, disponível nos sabores dark, cereja e laranja. A nova linha Trento Nero inclui exclusivamente chocolate amargo. Trento Nero traz um wafer crocante com dupla cobertura de chocolate 55% cacau com três opções de recheios cremosos: dark, … Continuar lendo Trento lança linha de chocolates com 55% de cacau
