Padaria faz canelé delicioso na Barra Funda (SP) Foto 1 Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Padaria faz canelé delicioso na Barra Funda (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Ah, virei fã do canelé, esse doce francês típico da cidade de Bordeaux com forte sabor de baunilha – que super recomendo, a quem não conhece essa especialidade, prová-lo. Conheci um lugar na Barra Funda, na Zona Oeste de São Paulo, que faz um canelé delicioso. É a padaria Na Fila do Pão, do chef Diego Penido. Recentemente, comi um canelé acompanhado … Continuar lendo Padaria faz canelé delicioso na Barra Funda (SP)

Confeitaria monta excelente mil folhas na hora 2022 9 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Confeitaria monta excelente mil folhas na hora

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Num cantinho gostoso no Brooklin na Zona Sul de São Paulo, comi recentemente um sensacional mil folhas, aquela especialidade francesa de massa folheada com recheio de creme de baunilha e coberto com açúcar de confeiteiro. A diferença crucial da Mil Confeitaria, monotemática (só produz o doce francês), é que a proprietária, a confeiteira Calu Molena, faz a montagem na hora e na … Continuar lendo Confeitaria monta excelente mil folhas na hora