As dicas e curiosidades do dia-a-dia do vinho

por Lucia Grimaldi* Olá, caros internautas apaixonados por vinho! Recebi algumas mensagens com dúvidas e curiosidades de pessoas que estão iniciando (ou já transitando) no mundo dos vinhos. Esta matéria é para vocês. Antes de mais nada, é preciso entender que o prazer de apreciar um vinho está ao alcance de qualquer um. Apesar da aura de glamour que envolve o vinho, os rituais de … Continuar lendo As dicas e curiosidades do dia-a-dia do vinho

Você conhece o vinho laranja?

por Lucia Grimaldi* Olá, caros internautas! É isto mesmo que vocês acabaram de ler: vinho laranja. Mas, atenção: não é vinho “de” laranja, como alguns podem pensar, já que encontramos na internet receitas de vinhos feitos de abacaxi, de pêssego, de nectarina, de maracujá e também de laranja. Bem, então vamos do início! O vinho é uma bebida obtida a partir da fermentação do suco … Continuar lendo Você conhece o vinho laranja?