Bacalhau, Vinho e Cia (SP) recomenda reserva na Páscoa

Para celebrar a Semana Santa e o domingo de Páscoa, o restaurante Bacalhau, Vinho e Cia, na Barra Funda (Zona Oeste de São Paulo), criou um menu com algumas opções especiais. O restaurante estima preparar mais de uma tonelada de bacalhau (como o grelhado à moda, foto acima) e receber cerca de 1.000 pessoas. Por isso, recomenda-se fazer reserva pelo telefone. De entrada, a casa … Continuar lendo Bacalhau, Vinho e Cia (SP) recomenda reserva na Páscoa

Gastronomia “old school” no Hotel União (MG)

por Claudio Schapochnik_Caxambu/MG O tradicional Hotel União, fundado no início da década de 1940, em Caxambu – no Sul mineiro, a cerca de 320 quilômetros de São Paulo –, tem como destaque a gastronomia. Aquela que faz uma comida de antigamente (que lembra a comida de nossas avós), bem temperada, descrita por um menu, servida à la carte e preparada no fogão à lenha. Passar … Continuar lendo Gastronomia “old school” no Hotel União (MG)