Cuor di Crema cria picolé em 4 sabores Foto RJ Castilho Divulgação Cuor di Crema

Cuor di Crema cria picolé em 4 sabores

A Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, anunciou o lançamento da primeira linha de picolés da rede. Há quatro opções de sabores: Chocolate Belga e três versões de Stracciatella (flocos) – Fior di Latte, Pistacchio e Fragola (foto acima RJ Castilho/divulgação Cuor di Crema). Conheça as novidades da Cuor di Crema, com informações da própria fabricante, por meio de um comunicado: Picolé Chocolate … Continuar lendo Cuor di Crema cria picolé em 4 sabores

Ofner cria panettone Caramel & Irish Cream Foto Divulgação 1

Ofner cria panettone Caramel & Irish Cream

A Ofner, rede de docerias brasileira, e a Diageo, gigante britânica da área de bebidas, fizeram uma collab na área de panettone. Resultado: a Ofner desenvolveu o panettone Caramel & Irish Cream, que leva na receita o licor cremoso Baileys. “A receita italiana com massa de fermentação natural vem recheada com o sabor do creme irlandês original Baileys, coberta com chocolate caramelo belga e decorada … Continuar lendo Ofner cria panettone Caramel & Irish Cream

Almoçar no Santo Grão é experiência saborosa demais

Almoçar no Santo Grão é experiência saborosa demais

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Rede de cafés atualmente com sete unidades em São Paulo e uma em Curitiba, o Santo Grão é um ótimo lugar também para almoçar ou jantar. Conheço a linda loja da rua Oscar Freire, na região dos Jardins, em São Paulo, onde fui para tomar um cafezinho delicioso. Recentemente, conheci a super bela casa do Itaim Bibi, também na capital paulista. Desta … Continuar lendo Almoçar no Santo Grão é experiência saborosa demais

Miki Kosher celebra festa judaica de Hanuká com sonhos

Miki Kosher celebra festa judaica de Hanuká com sonhos

por Claudio Schapochnik Na próxima semana, entre 10 e 18 de dezembro, judeus de todo o mundo celebram Hanuká (ou Chanuká), Festa das Luzes — uma das comemorações mais importantes do calendário judaico. A tradição neste período é comer doces fritos em óleo, como os tradicionais sufganyot — que lembram bastante os sonhos recheados daqui do Brasil. Para esta festa, o restaurante kosher de leite … Continuar lendo Miki Kosher celebra festa judaica de Hanuká com sonhos

Para tudo! Nosh (SP) faz cookie de tahine e chocolate

Para tudo! Nosh (SP) tem cookie de tahine e chocolate

por Claudio Schapochnik Criatividade e sabores incríveis são os pontos altos do novo produto da lanchonete Nosh (que significa comida, lanche e rango em iídiche – língua falada pelos judeus do Centro, do Norte e do Leste da Europa –, em Santa Cecília, região central de São Paulo: a sobremesa tahine cookie. Os sócios Alon Berlovich, sócio também do Pinati, e Júlia Friedman fecharam uma … Continuar lendo Para tudo! Nosh (SP) tem cookie de tahine e chocolate