O cardápio do Restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal — distante 172 quilômetros de São Paulo —, ganhou uma nova receita especial. É a Mantiqueira Panc, assinado pela chef Neide Rigo, a convidada de agosto para o projeto “Mantiqueira com as chefs”. A receita do Mantiqueira Panc reúne polenta cremosa com beterraba amarela e queijo curado, truta defumada e tomate confit, com folhas … Continuar lendo Mantiqueira Panc é o prato do mês no Donna Pinha