Küche (Campos do Jordão) serve menu de inverno 2 Foto Divulgação Berg Hotel Ort

Küche (Campos do Jordão) serve menu de inverno

O Hotel Ort, localizado em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, anuncia o novo menu de inverno do restaurante Küche. O cardápio foi desenvolvido pelo chef Edmar Mendonça e sua equipe. “O inverno naturalmente pede uma gastronomia autoral. Buscamos criar opções que conversem com o clima da estação, mas sempre respeitando a sazonalidade dos ingredientes e valorizando os insumos de produtores locais, algo … Continuar lendo Küche (Campos do Jordão) serve menu de inverno

Küche (Campos do Jordão) apresenta novo menu 2 Foto Divulgação Hotel Ort

Küche (Campos do Jordão) apresenta novo menu

O Küche, restaurante do Hotel Ort, em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, está com o novo menu de verão. Segundo o chef Edmar Mendonça, por meio de um comunicado, diz que “o novo cardápio busca traduzir o clima mais ameno e descontraído do verão em pratos que equilibram sabor e elegância”. “A inspiração veio da Europa, com foco em preparações mais leves … Continuar lendo Küche (Campos do Jordão) apresenta novo menu

Küche (Campos do Jordão) serve menu de inverno 2 Foto Reprodução Hotel Ort

Küche (Campos do Jordão) serve menu de inverno

Restaurante localizado no Berg Hotel Ort, em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, o Küche está em cartaz com o menu de inverno. Quem assina o cardápio é o chef Edmar Mendonça. “Os lançamentos priorizam o conceito europeu, que já é um clássico do hotel, abusam dos queijos locais e são reconfortantes para enfrentar o inverno da Serra da Mantiqueira”, conta o chef … Continuar lendo Küche (Campos do Jordão) serve menu de inverno