A Vinícola Uvva, na região da Chapada Diamantina, na Bahia, celebrou neste mês de março o segundo aniversário. O empreendimento foi fundado pela Família Borré. Para comemorar a data, a empresa dá para cada visitante uma taça de espumante e lançou o rótulo Cordel 2020, um tinto. Em dois anos de operação, a vinícola conta com uma linha de 12 vinhos tintos, brancos e espumantes, … Continuar lendo Vinícola Uvva (BA) faz 2 anos e traz Cordel 2020
Localizada na Chapada Diamantina, no interior da Bahia, a vinícola Uvva lançou o oitavo rótulo – o Syrah Microlote 2021. “A variedade escolhida é a Syrah, comum na elaboração de vinhos de inverno”, informa a empresa por meio de um comunicado. “O varietal Syrah da Uvva é produzido em sistema de microlote, com tiragem limitada de 4.412 garrafas. Passou por um minucioso processo de elaboração, … Continuar lendo Vinícola Uvva (BA) lança rótulo 100% Syrah
Primeira rede de fastfood brasileira, o Bob’s inaugurou hoje (14) uma franquia na cidade de Morro de São Paulo, na Bahia (foto acima/divulgação Bob´s). É, ainda, a primeira loja “pé na areia” da marca. Situada na orla da Segunda Praia, a loja tem área externa com 50 lugares. “Para a implantação da unidade do Bob’s em Morro de São Paulo, que é uma ilha, a … Continuar lendo Bob´s abre loja “pé na areia” na Bahia
DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) A adoção da técnica da dupla poda da videira fez com o Sudeste brasileiro conquistasse espaço na produção nacional de vinhos finos. O método, adaptado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), consiste na inversão do ciclo da videira pela realização de duas podas anuais, o que possibilita que o período de maturação e … Continuar lendo Dupla poda consolida Sudeste como novo polo vitícola
DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) Os resultados da terceira edição da Olio Nuovo Days Competition divulgados na quinta-feira, 16 de setembro, em Paris (França), confirmam o sucesso dos azeites nacionais em concursos sensoriais pelo mundo. O Bests of the Southern Hemisphere reuniu participantes de três continentes, América, África e Oceania, e premiou os melhores blends e monovarietais. Dentre os mineiros, o … Continuar lendo Concurso mundial em Paris premia azeites mineiros
DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) Os azeites de oliva extravirgens brasileiros seguem sendo destaque em premiações internacionais. Os resultados do Brazil International Olive Oil Competition 2021, concurso que reuniu produtos de países das Américas do Sul e Norte e da Europa, divulgados no fim do mês passado, comprovam este fato. A lista de medalhistas traz azeites produzidos nos Estados de Minas … Continuar lendo Azeites da Mantiqueira e do Sul conquistam medalhas
DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) Um caminhão refrigerado carregado com mais de 1,6 tonelada de azeitonas partiu do município baiano de Rio de Contas, na Chapada Diamantina, com destino ao Sul de Minas Gerais (foto acima/Gabriela Azevedo). O objetivo da viagem, de mais de 20 horas de duração, foi levar os frutos para a extração do primeiro azeite extravirgem de azeitonas … Continuar lendo Chapada Diamantina (BA) entra no clube do azeite
