Turismo Rural de Socorro Casal serve cafezão 24 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Turismo Rural de Socorro: Casal serve cafezão

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Socorro/SP* Ah, esses cafés caipiras… São muito bons pois, entre outros fatores, são servidos em lugares rurais e com história e trazem receitas locais. Em Socorro, no interior paulista – a 132 quilômetros de São Paulo –, o Rancho Pompeia segue essa, digamos, essa “escola”. O casal Flávio e Márcia Meneghelli, serve o café caipira, que chamo de cafezão devido à grande variedade … Continuar lendo Turismo Rural de Socorro: Casal serve cafezão

Sabor de SP Búfalas S.João faz queijo e serve café 3 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Sabor de SP: Búfalas S.João faz queijo e serve café

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Araçatuba/SP O município de Paraguaçu Paulista, distante 470 quilômetros de São Paulo, está presente no mapa do queijo paulista com louvor. Graças à Búfalas São João Queijos Artesanais, do casal Juliano e Laryane Yara Andrade Barbaresco. Como o nome denota, a empresa familiar produz queijos e laticínios de leite de búfala. Desde 2017. “Temos 93 búfalas da raça Murrah, de origem indiana e … Continuar lendo Sabor de SP: Búfalas S.João faz queijo e serve café

Sabor de SP Bufalare faz café com queijo de búfala 10 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Sabor de SP: Bufalare faz café com queijo de búfala

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Andradina/SP Vários laticínios de búfala, como muçarela e coalhada, são os ícones do farto Café Caipira que Bufalare Artesanal serve no Espaço Rei do Gado. Tudo em meio à deliciosa sombra de frondosas árvores, que deixa a experiência da refeição matinal amena frente às altas temperaturas. O lugar fica dentro da Fazenda São Francisco, em Andradina – distante cerca de 630 quilômetros da … Continuar lendo Sabor de SP: Bufalare faz café com queijo de búfala

Rancho Pompeia serve café caipira em Socorro

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Localizada a cerca de 130 quilômetros de São Paulo, no interior do Estado, a cidade de Socorro oferece várias atrações de Turismo Rural. Uma delas é café caipira servido no Rancho Pompeia. A refeição é oferecida apenas aos sábados, domingos e feriados, entre 8h e 11h. Funciona no sistema de bufê, e a pessoa pode se servir à vontade. “Tudo o que … Continuar lendo Rancho Pompeia serve café caipira em Socorro