Ca´d´Oro São Paulo inaugura bar no 27° andar Foto Divulgação

Ca´d´Oro São Paulo inaugura bar no 27° andar

A capital paulista ganhou mais um bar com uma vista bem interessante da cidade. É o Sky Bar (foto acima/divulgação), localizado no 27° andar do hotel Ca´d´Oro São Paulo. O estabelecimento, com capacidade para 50 pessoas, é aberto a hóspedes e ao público geral. O projeto contemporâneo foi criado pela dupla de arquitetos Camila Oliveira e Diego Katsurayama. Na decoração ainda há um mural desenhado … Continuar lendo Ca´d´Oro São Paulo inaugura bar no 27° andar

Menu executivo do Ca´d´Oro (SP) tem novos pratos

O Ca´d´Oro, um dos mais tradicionais restaurantes italianos de São Paulo, tem novos pratos no menu executivo – sendo quatro opções de entradas e outras quatro de pratos principais, além da sobremesa do dia ou fruta da estação. Há duas opções de menu executivo, servido exclusivamente no almoço em dias úteis. O Mezzogiorno a Tavola é o tradicional, composto por entrada, prato principal e sobremesa … Continuar lendo Menu executivo do Ca´d´Oro (SP) tem novos pratos

Novo chef assume no Hotel e Restaurante Ca´d´Oro (SP)

O super tradicional Hotel e Restaurante Ca´d´Oro, na região central de São Paulo, tem um novo chef de cozinha: é o paulistano Henrique Michalany (foto acima). Ele foi contratado para liderar a cozinha e comandar, neste caso junto com o gerente geral Fabrizio Guzzoni, a área de Alimentos e Bebidas dos dois estabelecimentos. Ao lado de Guzzoni, Michalany pretende intensificar as atividades do tradicionalíssimo restaurante … Continuar lendo Novo chef assume no Hotel e Restaurante Ca´d´Oro (SP)

O Ca´d´Oro (SP) permanece clássico e ótimo

por Claudio Schapochnik* A primeira vez que almocei no icônico restaurante paulistano Ca´d´Oro – Casa de Ouro, na tradução do dialeto veneziano –, localizado no hotel de mesmo nome e de propriedade da família Guzzoni, foi no início dos anos 2000. De lá pra cá muita coisa mudou. O prédio situado na rua Augusta, no centro da cidade, foi demolido na década seguinte e reaberto … Continuar lendo O Ca´d´Oro (SP) permanece clássico e ótimo